Après le jus de pastèque, le smoothie à la pastèque est la boisson la plus populaire en Russie. Les smoothies sont appréciés, mais constituent une nouveauté dans la gastronomie russe. Le principe de ce dessert est de fouetter des baies ou des fruits avec de la glace et du lait. Quant au cocktail à la pastèque, il est délicieux nature. Son seul inconvénient est le temps de préparation.

Processus de cuisson :

Coupez la pastèque en gros morceaux, retirez les pépins et congelez-les. Après un certain temps, mixez les morceaux de pastèque congelés dans un blender puissant ou écrasez-les au mortier. Versez la préparation obtenue dans des verres. Votre boisson vivifiante, riche en vitamines et rafraîchissante est prête.

Les smoothies à la pastèque se marient aussi très bien avec des bananes et du melon. Un mélange avec du jus de citron est délicieux. Pour une saveur plus raffinée, on ajoute du yaourt aux mélanges de fruits et de baies. Il faut alors battre le tout au batteur électrique à vitesse élevée.

Préparons un smoothie d'été à la pastèque.

La pastèque est non seulement délicieuse, mais elle possède également de nombreuses propriétés bénéfiques. Par exemple, il est bien connu que des études médicales ont démontré qu'une consommation régulière réduit le risque de cancer. Elle contient aussi des substances qui ralentissent le processus de vieillissement. Par conséquent, boire du jus de pastèque est important pour détoxifier l'organisme et faire le plein de minéraux et de vitamines. Préparer des desserts délicieux et nutritifs – cocktails, smoothies et limonades – est à la portée de tous.