Un gâteau fait à base de Nutella, la pâte à tartiner chocolat-noisette préférée de tous.
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Il est rare de trouver quelqu'un qui n'aime pas les sucreries et qui apprécie les pâtisseries. Nombreux sont ceux qui aiment les gâteaux faits maison, surtout s'ils sont faits à la main. gâteau Nutella ÀC'est un de ces plats qui, rien qu'en le regardant, évoque des émotions positives.
La pâte à tartiner chocolat-noisette que l'on déguste souvent le matin avec des tartines peut, entre des mains expertes, servir de garniture pour des confiseries maison. De nombreuses photos montrent d'ailleurs cette pâte à tartiner utilisée comme ingrédient dans des douceurs maison. La recette de ce dessert est relativement simple et accessible à tous les cuisiniers amateurs.
L'histoire du Nutella
Le Nutella est une pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes. Créée par des pâtissiers italiens en 1964, sa recette est aujourd'hui connue de tous et ce produit emblématique est commercialisé dans le monde entier. Il s'utilise comme garniture pour les gâteaux et les crêpes. Tartines, muffins, croissants et toasts garnis de Nutella constituent un dessert idéal pour toutes les occasions.
La recette de la pâte à tartiner chocolat-noisette est étonnamment simple. Elle se compose de sucre, de lait en poudre, de cacao, de noisettes et d'autres ingrédients servant de stabilisants. Sa particularité ? L'absence totale de colorants et de conservateurs artificiels.
Originaire d'Italie, cette pâte est une crème prête à l'emploi, idéale pour la confection de gâteaux. Laissez libre cours à votre imagination, inspirez-vous de la recette et des photos du gâteau fini, et tentez de réaliser un véritable délice chez vous.
Faire ses propres pâtes
Faire un gâteau maison présente ses propres défis. La pâte à tartiner Nutella du commerce est assez chère, et l'utiliser pour décorer un gâteau peut vite coûter cher. Il existe une excellente alternative au Nutella : la crème Nutella maison. La recette est identique à celle du produit de marque. Avec des ingrédients courants, vous pouvez facilement préparer votre pâte à tartiner préférée à la maison, en toute quantité.
Les photos présentent différentes options de préparation des pâtes et diverses pâtisseries à base de Nutella, dont le gâteau que nous proposons. L'élément clé de la plupart des pâtisseries est la garniture ; nous commencerons donc la préparation de notre dessert par les pâtes.
Voici comment faire du Nutella maison. Les principaux ingrédients dont vous aurez besoin sont :
- lait - 300 ml ;
- farine, deux cuillères à soupe ;
- cacao - deux cuillères à soupe ;
- sucre granulé - 3 cuillères à soupe ;
- beurre - 50 g ;
- noix – un demi-verre (hachées) ;
- œuf de poule;
- vanilline - 1-2 g.
Le Nutella est très simple à préparer. On ajoute chaque ingrédient un à un. Battez l'œuf, puis incorporez la farine en un mince filet, suivie du sucre et du cacao. Versez le lait sur le tout et mélangez bien. À la maison, vous pouvez préparer la crème avec les ingrédients que vous avez sous la main. Vous pouvez utiliser les noix de votre choix et ajuster les quantités de beurre et de sucre selon vos préférences.
Versez le mélange obtenu sur feu doux, en remuant constamment. Après 5 à 10 minutes de cuisson, ajoutez le beurre et les noix moulues. Mélangez à nouveau et poursuivez la cuisson pendant 10 minutes supplémentaires, en remuant constamment, jusqu'à ce que la pâte soit bien cuite.
Le gâteau au Nutella est un vrai régal
La recette de la pâte peut varier en termes d'ingrédients, de quantités et de volume. Pour la garniture, il est préférable de préparer une quantité de crème supérieure à la normale. Le Nutella maison est délicieux et, surtout, économique. Pour une expérience complète, vous pouvez utiliser notre pâte comme garniture pour vos gâteaux.
Les gâteaux à étages se déclinent en de nombreuses variantes. On peut réaliser un gâteau au Nutella avec une pâte brisée, des feuilles de gaufrette prêtes à l'emploi ou de la pâte feuilletée. La photo montre que le résultat sera très similaire au célèbre gâteau de Prague ou au gâteau Napoléon. L'option la plus simple consiste à utiliser des feuilles de gaufrette, qu'il suffit de tartiner de crème. Dans tous les cas, le résultat est un délicieux dessert dont la saveur ravira tous les palais.
Cette recette de gâteau maison est d'une simplicité enfantine. La crème est meilleure utilisée immédiatement après sa préparation, lorsqu'elle est encore tiède et non prise. Ainsi, elle imprègnera mieux les différentes couches, donnant au gâteau l'humidité et la texture idéales. Plus il y a de crème, meilleur c'est ! La crème restante peut être conservée au réfrigérateur dans un récipient séparé. Elle sera délicieuse au petit-déjeuner.
Garnissez généreusement chaque couche de gâteau de crème et superposez-les. Chaque cuisinier a sa propre recette pour préparer ce dessert. La forme et le nombre de couches sont entièrement personnalisables. Pour la décoration, vous pouvez utiliser des copeaux de noix de coco, des amandes ou des noix hachées, ou encore des fruits tropicaux tranchés.
Bon appétit!
