Mousses
Les mousses sont des desserts délicats et aériens, faciles à réaliser chez soi. Sur cette page, vous trouverez les meilleures recettes de mousses, étape par étape, avec photos et vidéos détaillées. Chaque recette est expliquée en détail, permettant même aux débutants d'obtenir d'excellents résultats. Laissez-vous inspirer par ces délicieuses idées et créez des desserts savoureux pour vous et vos proches. Nos recettes simples et détaillées vous aideront à maîtriser rapidement l'art de la mousse.
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La mousse au café est un dessert délicat et aérien que les amateurs de café apprécieront sans aucun doute. Aujourd'hui, nous vous proposons une recette simple, étape par étape, utilisant…
- 10 min
- 302,3 kcal
- 272
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Café (instantané)35 G
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Sucre120 G
-
Eau140 ml
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Crème 35%200 ml
-
lait concentré4 cuillère à café
La mousse de semoule fourrée aux fruits rouges ou au chocolat est un dessert simple et délicieux qui trouvera une place de choix dans votre collection…
- 15 min
- 65,1 kcal
- 187
Le posset au citron est une recette simple, étape par étape, connue des pâtissiers depuis le XIXe siècle. Aujourd'hui, nous allons vous expliquer en détail comment…
- 20 min
- 301,7 kcal
- 274
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Crème 35%500 ml
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jus de citron300 ml
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Eau250 ml
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lait concentré200 ml
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Sucre50 G
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Maïzena70 G
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teinture sèche (soluble dans l'eau)comme souhaité
La mousse au café est un dessert délicat et aérien que les amateurs de café apprécieront sans aucun doute. Aujourd'hui, nous vous proposons une recette simple, étape par étape, utilisant…
- 10 min
- 302,3 kcal
- 272
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Café (instantané)35 G
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Sucre120 G
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Eau140 ml
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Crème 35%200 ml
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lait concentré4 cuillère à café
La mousse de semoule fourrée aux fruits rouges ou au chocolat est un dessert simple et délicieux qui trouvera une place de choix dans votre collection…
- 15 min
- 65,1 kcal
- 187
Le posset au citron est une recette simple, étape par étape, connue des pâtissiers depuis le XIXe siècle. Aujourd'hui, nous allons vous expliquer en détail comment…
- 20 min
- 301,7 kcal
- 274
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Crème 35%500 ml
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jus de citron300 ml
-
Eau250 ml
-
lait concentré200 ml
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Sucre50 G
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Maïzena70 G
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teinture sèche (soluble dans l'eau)comme souhaité
La mousse de semoule fourrée aux fruits rouges ou au chocolat est un dessert simple et délicieux qui trouvera une place de choix dans votre collection…
- 15 min
- 65,1 kcal
- 187
La mousse aux pommes est un dessert délicieux et délicat, dont la recette simple, étape par étape, peut être facilement reproduite même par un cuisinier novice.
- 40 min
- 81,1 kcal
- 287
La mousse au café est un dessert délicat et aérien que les amateurs de café apprécieront sans aucun doute. Aujourd'hui, nous vous proposons une recette simple, étape par étape, utilisant…
- 10 min
- 302,3 kcal
- 272
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Café (instantané)35 G
-
Sucre120 G
-
Eau140 ml
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Crème 35%200 ml
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lait concentré4 cuillère à café
La mousse de semoule fourrée aux fruits rouges ou au chocolat est un dessert simple et délicieux qui trouvera une place de choix dans votre collection…
- 15 min
- 65,1 kcal
- 187
La mousse aux pommes est un dessert délicieux et délicat, dont la recette simple, étape par étape, peut être facilement reproduite même par un cuisinier novice.
- 40 min
- 81,1 kcal
- 287
La mousse au café est un dessert délicat et aérien que les amateurs de café apprécieront sans aucun doute. Aujourd'hui, nous vous proposons une recette simple, étape par étape, utilisant…
- 10 min
- 302,3 kcal
- 272
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Café (instantané)35 G
-
Sucre120 G
-
Eau140 ml
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Crème 35%200 ml
-
lait concentré4 cuillère à café
La mousse aux pommes est un dessert délicieux et délicat, dont la recette simple, étape par étape, peut être facilement reproduite même par un cuisinier novice.
- 40 min
- 81,1 kcal
- 287
Cette mousse au fromage blanc, dont la recette détaillée est présentée sur cette page, deviendra le dessert préféré de votre famille ! De plus, cette mousse délicate et aérienne…
- 4 heures 20 minutes
- 186 kcal
- 535
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Fromage blanc400 G
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Sucre130 G
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Lait300 G
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Gélatine15 G
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Baies (toutes)300 G
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Vanilleau goût
La mousse au chocolat est un dessert délicat et aérien qui peut être servi tel quel ou utilisé pour réaliser une délicieuse garniture pour un dessert festif…
- 2 heures 30 minutes
- 530 kcal
- 107
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Chocolat blanc90 G
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Lait90 G
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Crème 33%200 G
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Sucre50 G
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jaunes d'œufs2 pièces
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Menthe (en bouquet)10 G
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Gélatine8 G
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Eau pour dissoudre la gélatine50 G
Les cœurs en mousse sont des gâteaux incroyablement beaux et délicieux, parfaits pour toute occasion romantique. Suivez ce guide détaillé étape par étape…
- 30 heures
- 569,3 kcal
- 1413
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purée de fraises200 G
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Sucre50 G
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Gélatine9 G
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Eau50 G
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Œuf C12 pièces
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Sucre75 G
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Farine75 G
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Beurre40 G
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purée de fraises100 G
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Crème 33%150 G
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Yaourt150 G
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Sucre50 G
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Chocolat blanc50 G
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Gélatine9 G
-
Eau50 G
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Chocolat blanc150 G
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lait concentré100 G
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sirop de glucose150 G
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Sucre150 G
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Gélatine10 G
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Eau135 G
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Colorant alimentaire rouge5 gouttes
La mousse au chocolat au lait est une crème délicate et délicieuse qui peut être utilisée pour réaliser des desserts en verrines, ainsi que…
- 30 min
- 365,2 kcal
- 186
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Crème 33%100 G
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Chocolat250 G
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Œuf C12 pièces
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Sucre150 G
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Gélatine4 G
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Eau25 G
Si vous aimez surprendre votre entourage avec des délices culinaires, essayez de préparer chez vous un délicieux gâteau mousse, qui rappelle la célèbre glace esquimaude.
- 7 heures
- 139 kcal
- 233
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chocolat noir180 G
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Beurre30 G
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Crème 33%180 G
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Eau50 G
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Gélatine9 G
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cerises dénoyautées150 G
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Sucre30 G
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Maïzena8 G
-
Eau2 cuillères à soupe
-
Chocolat250 G
-
Huile végétale1 cuillères à soupe
Le posset au citron est une recette simple, étape par étape, connue des pâtissiers depuis le XIXe siècle. Aujourd'hui, nous allons vous expliquer en détail comment…
- 20 min
- 301,7 kcal
- 274
-
Crème 35%500 ml
-
jus de citron300 ml
-
Eau250 ml
-
lait concentré200 ml
-
Sucre50 G
-
Maïzena70 G
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teinture sèche (soluble dans l'eau)comme souhaité
Dans la même veine que les desserts mousseux légers et aériens, nous allons aujourd'hui vous apprendre à réaliser une délicieuse mousse au yaourt que les enfants adoreront. À découvrir sur cette page…
- 4 heures
- 158 kcal
- 414
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Yaourt500 G
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Crème 30%500 G
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Sucre100 G
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Baies (toutes)150 G
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Citron0,5 pièces
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Eau350 ml
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Gélatine20 G
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Sucre vanillé16 G
La mousse au café est un dessert délicat et aérien que les amateurs de café apprécieront sans aucun doute. Aujourd'hui, nous vous proposons une recette simple, étape par étape, utilisant…
- 10 min
- 302,3 kcal
- 272
-
Café (instantané)35 G
-
Sucre120 G
-
Eau140 ml
-
Crème 35%200 ml
-
lait concentré4 cuillère à café
La mousse de semoule fourrée aux fruits rouges ou au chocolat est un dessert simple et délicieux qui trouvera une place de choix dans votre collection…
- 15 min
- 65,1 kcal
- 187
Cette mousse au lait fermenté cuite, délicate et aérienne, avec de la gélatine, est une excellente idée pour un dessert sain et délicieux que les enfants adoreront, ainsi que…
- 1 heure
- 59 kcal
- 294
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Ryazhenka300 ml
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Eau50 ml
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Gélatine (instantanée)10 G
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Poudre de cacao2 cuillère à café
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Érythritol2 cuillère à café
La mousse aux fruits rouges, douce et aérienne, est un dessert d'enfance adoré, et vous pouvez facilement la préparer à la maison avec seulement…
- 1 heure
- 72,9 kcal
- 163
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Lait115 ml
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Yaourt300 ml
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Myrtille60 G
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sucre glace50 G
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Gélatine (instantanée)1 cuillères à soupe
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Sucre vanillécomme souhaité
La mousse aux fraises est un dessert délicieux et sain, apprécié des petits comme des grands ! Aujourd’hui, nous allons vous montrer comment la préparer à la maison…
- 3 heures
- 258 kcal
- 415
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Fraise350 G
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Crème aigre100 G
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Sucre45 G
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extrait de vanille1 cuillère à café
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Gélatine9 G
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Eau40 G
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Menthecomme souhaité
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