Confiture

35 recettes avec photos étape par étape

Bienvenue dans un univers de saveurs éclatantes et de textures délicates ! La marmelade est bien plus qu’un simple dessert ; c’est une véritable œuvre d’art, créée de vos propres mains. Et grâce à nos recettes détaillées, chaque étape de ce processus magique deviendra une aventure facile et passionnante.

  • Le plus rapide
  • Produits minimums
Le plus rapide
Marmelade de tranches d'orange - photo

Le goût sucré des tranches de marmelade en forme d'orange est familier à beaucoup depuis l'enfance. Cette gourmandise était le rêve chéri des enfants soviétiques…

  • 40 min
  • 320 kcal
  • 1521
Marmelade de tranches d'orange - photo
  • Orange
    3 pièces
  • Sucre
    50 G
  • Eau
    10 ml
  • Agar-agar
    5 G
ingrédients
Marmelade aigre - photo

La marmelade est l'une des confiseries préférées des enfants. Colorée, moyennement sucrée, elle possède un arôme agréable et une texture délicate.

  • 40 min
  • 320 kcal
  • 23512
Marmelade aigre - photo
  • jus de pomme
    200 ml
  • Sucre
    200 G
  • Gélatine
    20 G
  • Acide citrique
    1 pincer
  • colorant alimentaire
    comme souhaité
ingrédients
Marmelade de fraises à la gélatine - photo

La marmelade maison, préparée à partir de baies fraîches ou congelées, est une excellente alternative aux confiseries industrielles contenant des conservateurs.

  • 40 min
  • 158,4 kcal
  • 2276
Marmelade de fraises à la gélatine - photo
  • fraises fraîches
    250 G
  • Gélatine inodore
    30 G
  • Eau
    100 ml
  • zeste de citron
    1 cuillère à café
  • Vanilline
    au goût
ingrédients
Marmelade de tranches d'orange - photo

Le goût sucré des tranches de marmelade en forme d'orange est familier à beaucoup depuis l'enfance. Cette gourmandise était le rêve chéri des enfants soviétiques…

  • 40 min
  • 320 kcal
  • 1521
Marmelade de tranches d'orange - photo
  • Orange
    3 pièces
  • Sucre
    50 G
  • Eau
    10 ml
  • Agar-agar
    5 G
ingrédients
Marmelade aigre - photo

La marmelade est l'une des confiseries préférées des enfants. Colorée, moyennement sucrée, elle possède un arôme agréable et une texture délicate.

  • 40 min
  • 320 kcal
  • 23512
Marmelade aigre - photo
  • jus de pomme
    200 ml
  • Sucre
    200 G
  • Gélatine
    20 G
  • Acide citrique
    1 pincer
  • colorant alimentaire
    comme souhaité
ingrédients
Marmelade de fraises à la gélatine - photo

La marmelade maison, préparée à partir de baies fraîches ou congelées, est une excellente alternative aux confiseries industrielles contenant des conservateurs.

  • 40 min
  • 158,4 kcal
  • 2276
Marmelade de fraises à la gélatine - photo
  • fraises fraîches
    250 G
  • Gélatine inodore
    30 G
  • Eau
    100 ml
  • zeste de citron
    1 cuillère à café
  • Vanilline
    au goût
ingrédients
Produits minimums

La marmelade de pommes classique est un dessert simple, économique et délicieux que tout le monde peut préparer chez soi. Pour la réaliser, il vous suffit d'un seul ingrédient.

  • 24 heures
  • 93,8 kcal
  • 707
  • Pommes
    1 kg
ingrédients
Cola et marmelade de gélatine - photo

Une recette simple pour une délicieuse gourmandise à base de Coca-Cola, la boisson préférée des petits comme des grands, que tout le monde peut réaliser ! Ce cola à la marmelade est onctueux et élastique…

  • 2 heures 25 minutes
  • 312 kcal
  • 10870
Cola et marmelade de gélatine - photo
  • Coca-Cola
    300 ml
  • Gélatine
    29 G
ingrédients
Marmelade sans sucre - photo

La marmelade est un dessert plutôt diététique. Cependant, sa teneur en calories varie selon les ingrédients utilisés. Une marmelade de fruits rouges classique contient…

  • 2 heures 30 minutes
  • 341 kcal
  • 3579
Marmelade sans sucre - photo
  • jus de cerise
    420 ml
  • Gélatine
    45 G
ingrédients

La marmelade de pommes classique est un dessert simple, économique et délicieux que tout le monde peut préparer chez soi. Pour la réaliser, il vous suffit d'un seul ingrédient.

  • 24 heures
  • 93,8 kcal
  • 707
  • Pommes
    1 kg
ingrédients
Cola et marmelade de gélatine - photo

Une recette simple pour une délicieuse gourmandise à base de Coca-Cola, la boisson préférée des petits comme des grands, que tout le monde peut réaliser ! Ce cola à la marmelade est onctueux et élastique…

  • 2 heures 25 minutes
  • 312 kcal
  • 10870
Cola et marmelade de gélatine - photo
  • Coca-Cola
    300 ml
  • Gélatine
    29 G
ingrédients
Marmelade sans sucre - photo

La marmelade est un dessert plutôt diététique. Cependant, sa teneur en calories varie selon les ingrédients utilisés. Une marmelade de fruits rouges classique contient…

  • 2 heures 30 minutes
  • 341 kcal
  • 3579
Marmelade sans sucre - photo
  • jus de cerise
    420 ml
  • Gélatine
    45 G
ingrédients
Toutes les recettes de la catégorie « Marmelade »

La marmelade de pommes classique est un dessert simple, économique et délicieux que tout le monde peut préparer chez soi. Pour la réaliser, il vous suffit d'un seul ingrédient.

  • 24 heures
  • 93,8 kcal
  • 707
  • Pommes
    1 kg
ingrédients

La marmelade est une gourmandise délicieuse qui ravira tous les amateurs de sucreries. Elle est facile à préparer à la maison avec des ingrédients courants.

  • 4 heures 20 minutes
  • 293 kcal
  • 2439
  • baies congelées
    100 G
  • Chéri
    100 G
  • Eau
    100 ml
  • Agar-agar
    1 cuillère à café
ingrédients
Vers gélifiés - photo

La marmelade faite maison avec des ingrédients naturels est non seulement délicieuse, mais aussi saine.

  • 1 heure 20 minutes
  • 310 kcal
  • 5089
Vers gélifiés - photo
  • jus de pomme
    100 ml
  • jus de grenade
    100 ml
  • Gélatine
    20 G
ingrédients
Marmelade de cassis maison - photo

La marmelade de cassis est délicieuse. Mais son principal atout réside dans son caractère naturel.

  • 8 heures
  • 107,1 kcal
  • 891
Marmelade de cassis maison - photo
  • cassis
    1 kg
  • Sucre
    460 G
  • Eau
    100 ml
  • Sucre
    pour le dépôt
ingrédients
Marmelade PP allégée en calories - photo

Aujourd'hui, je vous propose de préparer vous-même une marmelade d'oranges rafraîchissante et délicieuse.

  • 3 heures 25 minutes
  • 165 kcal
  • 2565
Marmelade PP allégée en calories - photo
  • du jus d'orange
    150 G
  • Gélatine
    16 G
  • Édulcorant
    7 G
ingrédients
Marmelade d'agrumes maison à la pectine - photo

La marmelade est un dessert exceptionnel, apprécié dans le monde entier. On l'aime pour sa texture agréablement ferme, ses saveurs variées et ses formes originales.

  • 2 heures 30 minutes
  • 293 kcal
  • 1180
Marmelade d'agrumes maison à la pectine - photo
  • Sucre
    400 G
  • purée d'orange
    250 G
  • Purée de pamplemousse
    100 G
  • Glucose
    100 G
  • pectine de pomme
    18 G
  • Acide citrique
    8 G
ingrédients

La marmelade maison est un délice pour les papilles et une merveilleuse façon de régaler famille et amis. Les superbes photos qui accompagnent nos recettes rendent sa préparation encore plus attrayante.

Marmelade de citron - photo

La marmelade est une gourmandise de l'enfance. On peut la préparer avec n'importe quel jus ou purée de fruits, mais l'une des options les plus originales est la confiture de citron.

  • 1 heure 30 minutes
  • 0 kcal
  • 720
Marmelade de citron - photo
  • Tout jus clair
    210 G
  • Gélatine en poudre
    30 G
  • Sucre
    5 cuillères à soupe
  • jus de citron
    0,5 pièces
ingrédients
Comment faire des bonbons gélifiés - photo

La marmelade est une gourmandise appréciée non seulement des petits gourmands, mais aussi des adultes. Les bonbons gélifiés faits maison sont tout simplement…

  • 1 heure 35 minutes
  • 328 kcal
  • 1368
Comment faire des bonbons gélifiés - photo
  • Cerise
    150 G
  • Eau
    50 ml
  • Gélatine
    10 G
  • Édulcorant
    4 G
  • huile de coco
    40 G
  • Cacao
    20 G
  • Édulcorant
    2 cuillère à café
ingrédients
Marmelade de fraises à la gélatine - photo

La marmelade maison, préparée à partir de baies fraîches ou congelées, est une excellente alternative aux confiseries industrielles contenant des conservateurs.

  • 40 min
  • 158,4 kcal
  • 2276
Marmelade de fraises à la gélatine - photo
  • fraises fraîches
    250 G
  • Gélatine inodore
    30 G
  • Eau
    100 ml
  • zeste de citron
    1 cuillère à café
  • Vanilline
    au goût
ingrédients
Marmelade de fraises - photo

La marmelade de fraises, colorée et rafraîchissante, est un excellent dessert d'été pour toute la famille.

  • 2 heures 20 minutes
  • 82,5 kcal
  • 901
Marmelade de fraises - photo
  • Fraise
    300 G
  • Eau
    300 ml
  • Sucre
    150 G
  • Agar-agar
    7 G
ingrédients
Marmelade aigre - photo

La marmelade est l'une des confiseries préférées des enfants. Colorée, moyennement sucrée, elle possède un arôme agréable et une texture délicate.

  • 40 min
  • 320 kcal
  • 23512
Marmelade aigre - photo
  • jus de pomme
    200 ml
  • Sucre
    200 G
  • Gélatine
    20 G
  • Acide citrique
    1 pincer
  • colorant alimentaire
    comme souhaité
ingrédients
Marmelade de jus et de gélatine - photo

L'un des principaux avantages de la marmelade est que les enfants adorent en manger. Les bonbons aux couleurs vives ne manqueront pas de captiver les plus petits…

  • 1 heure 10 minutes
  • 98,5 kcal
  • 30822
Marmelade de jus et de gélatine - photo
  • Jus
    200 ml
  • Gélatine
    30 G
  • Sucre
    6 cuillères à soupe
  • jus de citron
    30 ml
ingrédients
Marmelade de rhubarbe - photo

L'un des principaux avantages de la marmelade maison est qu'elle peut être préparée avec presque n'importe quel ingrédient. Chaque ménagère choisit la base…

  • 2 heures 15 minutes
  • 44,4 kcal
  • 1173
Marmelade de rhubarbe - photo
  • Rhubarbe
    450 G
  • Dates
    350 G
  • Eau
    300 ml
  • Agar-agar
    1 cuillères à soupe
ingrédients
confiture pour bébé - photo

La confiture de fruits est très appréciée des enfants. Avouons-le : les adultes l’aiment aussi. Beaucoup la connaissent…

  • 3 heures 10 minutes
  • 70 kcal
  • 9512
confiture pour bébé - photo
  • Purée de fruits pour bébés
    90 G
  • Eau
    70 ml
  • Gélatine
    10 G
  • Sucre
    au goût
ingrédients
Marmelade de groseilles à maquereau - photo

La groseille à maquereau est une baie très particulière, c'est pourquoi on la consomme le plus souvent fraîche plutôt que de l'utiliser dans les desserts…

  • 5 heures
  • 251 kcal
  • 2052
Marmelade de groseilles à maquereau - photo
  • Groseille
    320 G
  • Sucre
    270 G
  • Agar-agar
    10 G
  • colorant alimentaire
    comme souhaité
ingrédients
Marmelade de compote - photo

Il arrive souvent que des fruits conservés pour l'hiver, comme des jus de fruits et des compotes, restent oubliés sur les étagères du garde-manger. Une caractéristique du fait maison…

  • 2 heures 15 minutes
  • 45,8 kcal
  • 4178
Marmelade de compote - photo
  • compote de baies
    250 ml
  • Sucre
    150 G
  • Gélatine
    30 G
  • jus de citron
    2 cuillères à soupe
ingrédients
Cola et marmelade de gélatine - photo

Une recette simple pour une délicieuse gourmandise à base de Coca-Cola, la boisson préférée des petits comme des grands, que tout le monde peut réaliser ! Ce cola à la marmelade est onctueux et élastique…

  • 2 heures 25 minutes
  • 312 kcal
  • 10870
Cola et marmelade de gélatine - photo
  • Coca-Cola
    300 ml
  • Gélatine
    29 G
ingrédients
Marmelade de kiwi - photo

La marmelade de kiwi est un véritable cadeau pour les amoureux de l'été. Ce délice exotique est parfait en dessert pendant la saison chaude…

  • 2 heures 20 minutes
  • 136,6 kcal
  • 1510
Marmelade de kiwi - photo
  • Kiwi
    150 G
  • Estragon
    100 ml
  • Sucre
    130 G
  • Amidon
    2 cuillères à soupe
  • Beurre
    20 G
  • Acide citrique
    1 pincer
ingrédients
Marmelade de vin - photo

Les oursons en gélatine ont l'air si mignons et colorés, mais ils ne sont guère adaptés aux enfants, car ils sont faits de...

  • 2 heures 10 minutes
  • 336,9 kcal
  • 2957
Marmelade de vin - photo
  • Vin
    250 ml
  • Sucre
    150 G
  • Gélatine
    45 G
ingrédients
Marmelade de confiture à base d'agar - photo

La marmelade, c'est ce dessert dont on se souvient de notre enfance. On l'apprécie pour sa facilité de préparation, sa saveur unique et…

  • 1 heure 15 minutes
  • 44,4 kcal
  • 1609
Marmelade de confiture à base d'agar - photo
  • Confiture
    125 G
  • Sucre
    280 G
  • Eau
    100 G
  • Agar-agar
    6 G
  • Acide citrique
    1 cuillère à café
  • colorant alimentaire
    2 gouttes
  • flocons de noix de coco
    pour le dépôt
ingrédients
Marmelade à base de confiture - photo

Il existe tellement de variantes de marmelade qu'il est difficile d'imaginer avec quoi ce dessert n'a pas encore été préparé. Cependant, tout le monde…

  • 45 min
  • 54,3 kcal
  • 5758
Marmelade à base de confiture - photo
  • Eau
    300 ml
  • Gélatine
    30 G
  • Confiture
    au goût
ingrédients
Marmelade de jus d'agar-agar - Photo

La marmelade est l'un des desserts les plus faciles et les plus économiques à préparer soi-même. Ce classique ne nécessite que du jus ou de la compote…

  • 1 heure 10 minutes
  • 44,4 kcal
  • 4835
Marmelade de jus d'agar-agar - Photo
  • jus d'ananas
    200 ml
  • Sucre
    100 G
  • Eau
    50 ml
  • Agar-agar
    7 G
  • Gel colorant
ingrédients

La saison des baies est l'un des plus beaux moments de l'année. Non seulement les baies regorgent de vitamines, mais elles servent aussi à…

  • 1 heure
  • 44,4 kcal
  • 5607
  • fraises congelées
    300 G
  • Sucre
    15 G
  • Agar-agar
    7 G
  • argousier gelé
    300 G
  • Sucre
    20 G
  • Agar-agar
    7 G
ingrédients
Marmelade d'agar-agar sans sucre - photo

L'agar-agar est considéré comme le meilleur gélifiant pour la fabrication de marmelade maison. Contrairement à la gélatine, il est moins sensible aux hautes températures…

  • 2 heures 15 minutes
  • 82,5 kcal
  • 4021
Marmelade d'agar-agar sans sucre - photo
  • Jus
    200 ml
  • Eau
    100 ml
  • Agar-agar
    1 cuillère à café
  • Édulcorant
    au goût
ingrédients
Marmelade d'agar - Photo

Vous avez toujours rêvé de faire votre propre marmelade maison, mais vous aviez peur d'utiliser de l'agar-agar, de la pectine ou de la gélatine ? En réalité, tout le monde…

  • 1 heure 30 minutes
  • 44,4 kcal
  • 2366
Marmelade d'agar - Photo
  • purée de fraises
    310 G
  • Sucre
    65 G
  • Agar-agar
    4 G
  • Crème 10%
    320 G
  • Agar-agar
    4 G
  • Sucre
    40 G
  • Sucre vanillé
    10 G
ingrédients
Chewing-gum - photo

Les bonbons gélifiés à mâcher aux formes fantaisistes sont depuis des années une friandise appréciée des enfants. Leur préparation implique…

  • 45 min
  • 329 kcal
  • 2028
Chewing-gum - photo
  • sirop de glucose
    140 G
  • purée de cerises
    100 G
  • Sucre
    100 G
  • Eau
    80 G
  • Eau
    60 G
  • Gélatine
    20 G
  • Acide citrique
    3 G
  • Maïzena
    pour le dépôt
ingrédients
Marmelade sans sucre - photo

La marmelade est un dessert plutôt diététique. Cependant, sa teneur en calories varie selon les ingrédients utilisés. Une marmelade de fruits rouges classique contient…

  • 2 heures 30 minutes
  • 341 kcal
  • 3579
Marmelade sans sucre - photo
  • jus de cerise
    420 ml
  • Gélatine
    45 G
ingrédients
Marmelade de cerises - photo

Durant les chauds mois d'été, on n'a pas toujours envie de se laisser tenter par des desserts copieux. Dans ce cas, les douceurs fruitées et légères sont une excellente solution…

  • 1 heure 30 minutes
  • 320 kcal
  • 2597
Marmelade de cerises - photo
  • cerises dénoyautées
    600 G
  • pectine de pomme
    30 G
  • Sucre
    350 G
  • Acide citrique
    8 G
  • Eau
    10 G
ingrédients
Marmelade britannique - photo

Pour nous, la marmelade anglaise n'est pas de la marmelade, mais simplement de la confiture. Certes, elle est un peu collante et dense, mais la nôtre…

  • 3 heures 10 minutes
  • 294 kcal
  • 3261
Marmelade britannique - photo
  • Orange
    500 G
  • Citron
    0,5 pièces
  • Sucre
    500 G
  • Cannelle
    0,5 cuillère à café
ingrédients
Marmelade sans gélatine - photo

Pour beaucoup, la marmelade est une confiserie spéciale à base de fruits ou de baies qui doit sa texture élastique à…

  • 2 heures 20 minutes
  • 83,5 kcal
  • 4666
Marmelade sans gélatine - photo
  • Framboise
    250 G
  • Agar-agar
    10 G
  • Édulcorant
    au goût
ingrédients
Marmelade de bananes - photo

Les gelées à base de purée de banane sont une sérieuse concurrente à la marmelade de pommes traditionnelle. Elles sont tendres, sucrées et très aromatiques. Leur caractéristique…

  • 2 heures 15 minutes
  • 178,1 kcal
  • 2085
Marmelade de bananes - photo
  • Banane
    3 pièces
  • Eau
    25 ml
  • Agar-agar
    10 G
ingrédients

La marmelade est appréciée des petits comme des grands. C'est particulièrement vrai pour ce dessert original à base de fruits ou de baies, qui possède une texture douce et élastique et un goût sucré…

  • 2 heures 10 minutes
  • 44,4 kcal
  • 1283
  • Orange
    3 pièces
  • Sucre
    100 G
  • Eau
    50 ml
  • flocons de noix de coco
    20 G
  • Agar-agar
    8 G
ingrédients
Marmelade de tranches d'orange - photo

Le goût sucré des tranches de marmelade en forme d'orange est familier à beaucoup depuis l'enfance. Cette gourmandise était le rêve chéri des enfants soviétiques…

  • 40 min
  • 320 kcal
  • 1521
Marmelade de tranches d'orange - photo
  • Orange
    3 pièces
  • Sucre
    50 G
  • Eau
    10 ml
  • Agar-agar
    5 G
ingrédients
Marmelade d'oranges - photo

La marmelade ressemble à la confiture ou à la gelée, mais elle est exclusivement composée d'agrumes. Elle contient souvent du zeste, ce qui lui confère un goût…

  • 3 heures
  • 294 kcal
  • 2460
Marmelade d'oranges - photo
  • Orange
    2 pièces
  • Eau
    100 ml
  • Sucre
    3 cuillères à soupe
  • Gélatine
    20 G
ingrédients
Marmelade d'abricots - Étape 10

La marmelade est un dessert très apprécié des petits et des grands. Pendant la saison des fruits rouges, difficile d'imaginer un meilleur dessert que…

  • 45 min
  • 0 kcal
  • 869
Marmelade d'abricots - Étape 10
  • abricots
    660 G
  • jus de citron
    30 G
  • Agar-agar
    6 G
  • Édulcorant
    10 G
ingrédients

Et le plus magique, c'est que vous pouvez créer votre propre marmelade dans le confort de votre cuisine. Nous vous dévoilerons tous les secrets de la fabrication de la marmelade maison, en rendant le processus si simple et passionnant que vous aurez envie de partager cette magie avec le monde entier. Créez vous-même de délicieux chefs-d'œuvre : après tout, la marmelade maison renferme bien plus que de la saveur, elle est aussi le fruit de votre passion.

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