Glace frite originale faite maison

Il existe aujourd'hui de nombreux types de crèmes glacées. Cependant, je souhaite partager recettece qui vous surprendra certainement. Après tout, cette spécialité ne se vend pas dans les magasins ni les supermarchés. Mais elle peut facilement être préparée. cuisiner Maisons accessible à tous ingrédients.

Magnifique crème glacée enrobée de pâte aussi facilement et aussi rapidement que possible préparerCette recette ne requiert aucune compétence particulière, même un novice en cuisine peut s'y essayer. Vous n'avez jamais goûté à la glace frite ? Alors, direction la cuisine pour préparer ce dessert gourmand !

Qu'est-ce que la glace frite ?

Quels types de glaces existe-t-il ? Vanille, crémeuse, fruitée, chocolatée… Chacun de ces desserts peut être revisité de façon originale, tout simplement. frit Faites-le frire. Oui, vous avez bien lu, faites-le frire dans de la chapelure et de l'huile végétale.

À première vue, la friture semble incompatible avec la crème glacée. Pourtant, il n'en est rien. En suivant scrupuleusement les étapes de préparation et en maîtrisant quelques subtilités, vous pouvez créer un dessert original, insolite et tout simplement délicieux. De quoi ravir vos proches et impressionner vos invités lors d'un repas de fête.

Cette recette originale est issue de la cuisine japonaise. Pour la réaliser, il vous faudra non seulement de la glace, mais aussi des œufs et des cornflakes sucrés, qui serviront d'enrobage. Pour une saveur plus relevée et originale, vous pouvez ajouter des copeaux de noix de coco, des pépites de chocolat ou des noix.

Recette vidéo similaire : Comment faire de la glace chaude maison ?

La glace frite est un dessert insolite et surprenant qui émerveille autant par sa préparation que par son goût exquis. Ce délice est froid à l'intérieur et chaud à l'extérieur. Sa croûte croustillante se marie délicatement à une texture douce et onctueuse, surprenant tous ceux qui goûtent à cette gourmandise incroyable.

Faire Ce dessert est très facile à réaliser. Nul besoin de connaissances particulières ni de compétences culinaires avancées. Il vous suffit de choisir une délicieuse glace, d'être patient et de bonne humeur. L'auteure de la chaîne « LudaEasyCook Positive Kitchen » partage des instructions détaillées dans sa vidéo, que vous pouvez suivre sans problème pour préparer ce dessert !

Sécurité et précautions

Cette recette utilise une méthode de cuisson appelée friture. Elle requiert de l'huile chauffée entre 130 et 180 °C. Contrairement à la friture traditionnelle, les aliments doivent être entièrement immergés dans l'huile chaude. C'est pourquoi une telle quantité d'huile est nécessaire, car son utilisation inappropriée peut s'avérer dangereuse pour la santé.

L'huile bouillante peut éclabousser pendant la friture. Protégez donc vos mains des projections pour éviter les brûlures. Il est important d'éteindre le feu immédiatement après la friture et de laisser l'huile refroidir pendant 2 à 3 heures. Même après ce temps, égouttez-la avec précaution. Veillez également à utiliser une écumoire sèche, car même une goutte d'eau dans la friteuse peut provoquer un incendie.