mûres entières congelées
Contrairement aux framboises, les mûres sont plus denses. On peut les laver, avec précaution, à l'eau froide. Ainsi, on peut les utiliser crues en décoration sans se soucier de l'hygiène ni de la congélation. Leur saveur intense rehausse à merveille tous les desserts.
Valeur nutritionnelle par portion
0 kcal
- Protéines : 0 g
- Matières grasses : 0 g
- Glucides : 0 g
*La valeur nutritionnelle est calculée pour 100 g d'ingrédients
- Durée totale :
- Temps passé en cuisine :
-
Complexité:
Ça marchera même si c'est la première fois que vous préparez ce plat. Pas seulement ce plat, mais votre première fois tout court.
- Nombre de portions : 1
Recette avec photos étape par étape
mûres entières congelées
Ingrédients
Portions
-
mûres fraîchesau goût
Préparation
Étape 1
Rincez les mûres et laissez-les sécher. Transférez-les ensuite dans un récipient approprié.
Étape 2
Mettez les mûres dans des sacs, chassez l'air et torsadez les extrémités sans les nouer. Cela empêchera la formation d'une croûte de glace. Congelez pendant 12 heures.
Étape 3
Les mûres entières sont congelées. Fermez les sacs et empilez-les de façon plus compacte. Vous pouvez aussi les transférer dans des contenants hermétiques.
Les mûres absorbent les odeurs
Les baies absorbent très facilement les arômes environnants et peuvent se détériorer. Les mûres doivent toujours être conservées dans des sacs ou des récipients hermétiques sous vide. Les myrtilles entières congelées
Recettes similaires
Catégories de recettes








