Confiture de pommes au micro-ondes pour l'hiver : une recette pour la garniture et la superposition avec des photos étape par étape

Confiture de pommes au micro-ondes pour l'hiver

Voici sans doute la confiture de pommes la plus rapide qui soit. Alors que les recettes classiques exigent des heures, voire d'innombrables mijotages, le micro-ondes permet de la préparer en quelques minutes seulement. C'est une gourmandise polyvalente et express.

Valeur nutritionnelle par portion

0 kcal

Protéines : 0 g
Matières grasses : 0 g
Glucides : 0 g

*La valeur nutritionnelle est calculée pour 100 g d'ingrédients

Durée totale : 10 min
Temps passé en cuisine : 5 min
Complexité:

Sa préparation est simple et rapide, mais elle requiert une certaine expérience. Tout le monde n'y parvient pas du premier coup.
Nombre de portions : 2

Recette avec photos étape par étape

Confiture de pommes au micro-ondes pour l'hiver

Ingrédients

Portions

Pommes

400 G
Sucre

8 cuillères à soupe
Citron

1 pièces

Préparation

Étape 1

Pelez et épépinez les pommes, coupez-les en morceaux et placez-les dans un bol en plastique allant au micro-ondes. Ajoutez le sucre et le jus de citron, puis mélangez bien.

Étape 2

Faites chauffer la confiture de pommes au micro-ondes pendant 2 minutes à puissance maximale. Retirez-la, remuez, puis remettez-la au micro-ondes pendant une minute supplémentaire. Répétez l'opération deux fois.

Étape 3

La confiture de pommes est prête. Conservez-la au réfrigérateur ou utilisez-la comme garniture pour vos pâtisseries.

À propos de la conservation de la confiture

La confiture cuite au micro-ondes n'est pas assez cuite pour être conservée pendant l'hiver. Elle risque d'exploser car toutes les bactéries ne sont pas éliminées. Il est préférable de la préparer en petites portions et de la consommer rapidement, car on trouve des pommes fraîches toute l'année.

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