Confiture de potiron aux pommes et au citron
Les pommes et la citrouille dégagent un arôme envoûtant et vous raviront par leur saveur exquise. Avec une touche de citron, cette confiture se transforme en un dessert raffiné. Elle peut être servie avec du thé ou du café à vos invités ou dégustée telle quelle. Alors, n'oubliez pas d'en prévoir au moins un pot.
- Protéines : 0 g
- Matières grasses : 0 g
- Glucides : 0 g
- Durée totale :
- Temps passé en cuisine :
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Complexité:
Sa préparation est simple et rapide, mais elle requiert une certaine expérience. Tout le monde n'y parvient pas du premier coup.
- Nombre de portions : 1
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Citrouille300 G
-
Pommes2 pièces
-
Citron1 pièces
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Eau100 ml
-
Sucre100 G
Pelez et épépinez la citrouille et les pommes, puis coupez-les en dés. Placez-les dans une casserole, ajoutez les tranches de citron sans pépins et l'eau.
Placez la casserole sur feu doux et faites cuire, en remuant, jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Une fois le sirop à ébullition, laissez cuire encore 10 minutes ou jusqu'à ce que la citrouille soit tendre.
La confiture de potiron et de pommes est prête. Remplissez les pots préparés à ras bord et fermez-les hermétiquement. Conservez-les dans un endroit frais et sec si vous avez utilisé des couvercles métalliques, ou au réfrigérateur si vous les avez simplement fermés hermétiquement ou recouverts de film alimentaire.
- 25 min
- 233,4 kcal
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