Confiture de citrouille aux pommes, à l'orange et à la cannelle
La confiture de potiron aux pommes, à l'orange et à la cannelle est délicate et aromatique. Juste assez sucrée, sans être écœurante, cette gourmandise en pot accompagne à merveille crêpes, beignets et pâtisseries. Son arôme d'agrumes et de légumes verts séduira même ceux qui pensent ne pas aimer le potiron.
- Protéines : 0 g
- Matières grasses : 0 g
- Glucides : 0 g
- Durée totale :
- Temps passé en cuisine :
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Complexité:
Sa préparation est simple et rapide, mais elle requiert une certaine expérience. Tout le monde n'y parvient pas du premier coup.
- Nombre de portions : 1
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Pommes1 pièces
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Citrouille300 G
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Orange1 pièces
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Sucre200 G
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Cannelle1 cuillère à café
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Eau200 ml
Épépinez la pomme et coupez-la en gros cubes. Faites de même avec l'orange et la citrouille, en enlevant la peau de cette dernière. Placez le tout dans une casserole.
Ajouter le sucre, la cannelle et l'eau, bien mélanger à la cuillère ou couvrir d'un couvercle et secouer.
Cuire à feu moyen pendant 1,5 heure, en remuant de temps en temps.
La confiture de potiron aux pommes, aux oranges et à la cannelle est prête. Versez-la dans des bocaux préalablement lavés au bicarbonate de soude et mettez-les au réfrigérateur une fois refroidie.
- 10 min
- 0 kcal
- 388
- 3 heures 50 minutes
- 197,4 kcal
- 588
- 20 min
- 0 kcal
- 639
- 1 heure 5 minutes
- 192,1 kcal
- 255
- 40 min
- 0 kcal
- 179
- 35 min
- 0 kcal
- 695
- 1 heure 25 minutes
- 213 kcal
- 278
- 1 heure 5 minutes
- 0 kcal
- 951