Confiture Antonovka à la mijoteuse – Recette de garniture et de superposition avec photos étape par étape

En mûrissant, les pommes Antonovka ont souvent tendance à tomber dans l'herbe. Sécher une telle quantité de pommes est difficile et inutile. Vous pouvez tout simplement préparer une confiture rapide et facile à la mijoteuse. Selon la taille du récipient, vous pouvez en préparer de une à trois portions à la fois.

Valeur nutritionnelle par portion

0 kcal

Protéines : 0 g
Matières grasses : 0 g
Glucides : 0 g

*La valeur nutritionnelle est calculée pour 100 g d'ingrédients

Durée totale : 1 heure 10 minutes
Temps passé en cuisine : 10 min
Complexité:

Sa préparation est simple et rapide, mais elle requiert une certaine expérience. Tout le monde n'y parvient pas du premier coup.
Nombre de portions : 1

Recette avec photos étape par étape

Confiture Antonovka à la mijoteuse

Ingrédients

Portions

Pommes

1 kg
Sucre

700 G

Préparation

Étape 1

Épluchez les pommes Antonovka à l'aide d'un économe et retirez le cœur. Coupez-les en morceaux et placez-les dans la cuve du multicuiseur.

Étape 2

Ajouter le sucre, mais ne pas remuer.

Étape 3

Selon le type de multicuiseur, sélectionnez le mode « Mijotage », ou si vous n'en avez pas, sélectionnez le mode « Porridge » ou « Soupe » pendant 1 heure.

Étape 4

Au bout de ce temps, la confiture sera prête. Il est alors important de préparer les pots stérilisés et de faire bouillir les couvercles.

Étape 5

Versez la confiture encore chaude dans les pots jusqu'en haut et fermez-les avec les couvercles.

Étape 6

La confiture Antonovka, préparée à la mijoteuse, est prête. Elle se conserve tout l'hiver.

Recettes sans multicuiseur

Vous pouvez toujours reproduire la cuisson à la mijoteuse sur la plaque de cuisson en faisant mijoter le mélange de fruits à feu doux pendant la durée indiquée. Toutefois, si vous n'avez pas de casserole antiadhésive, veillez à remuer la confiture régulièrement. Sinon, elle risque de brûler.

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