Tarte à la citrouille aux pommes et à la cannelle

La cannelle se marie à merveille avec toutes les pâtisseries, leur conférant un arôme agréable et une légère amertume. La tarte à la citrouille ne fait pas exception et s'accorde donc parfaitement avec cette épice.

Valeur nutritionnelle par portion
223,7 kcal
  • Protéines : 3,3 g
  • Matières grasses : 10,5 g
  • Glucides : 29,2 g
*La valeur nutritionnelle est calculée pour 100 g d'ingrédients
  • Durée totale :
  • Complexité:
    Une recette simple.
  • Nombre de portions : 1
Recette avec photos étape par étape
Tarte à la citrouille aux pommes et à la cannelle
Ingrédients
Portions
  • Œuf C1
    3 pièces
  • Sucre
    1 cuillères à soupe
  • Soude
    4 G
  • Cannelle
    au goût
  • zeste de citron
    au goût
  • Citrouille
    300 G
  • Farine
    40 G
  • extrait de vanille
    10 G
  • jus de citron
    au goût
Préparation

Étape 1

Râpez la pulpe de citrouille et la pomme pelée dans un récipient profond à l'aide d'une râpe à gros trous.

Étape 2

Cassez les œufs dans un récipient séparé et battez-les au batteur électrique.

Étape 3

Tout en mélangeant, ajoutez progressivement le sucre et la vanille.

Étape 4

Versez la garniture râpée dans le récipient contenant le mélange d'œufs.

Étape 5

Ajoutez un peu de piquant.

Étape 6

Mélangez tous les ingrédients à l'aide d'une spatule.

Étape 7

Tamisez la farine dans notre récipient et ajoutez le bicarbonate de soude éteint ainsi que le jus de citron.

Étape 8

Mélangez soigneusement le tout.

Étape 9

Ajoutez la cannelle à la pâte et mélangez les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Étape 10

Versez la pâte préparée dans un plat allant au four et enfournez-la pendant 40 minutes à 180 degrés.

Étape 11

Après la cuisson, vous pouvez décorer la tarte avec du sucre glace. Le plat est prêt !


Recettes similaires
Cupcakes au caramel - Étape 14-3
  • 1 heure 30 minutes
  • 167 kcal
  • 2138
  • 2 heures 30 minutes
  • 230,7 kcal
  • 629
Croissants de Carême - Étape 12
  • 1 heure 40 minutes
  • 343 kcal
  • 720
  • 55 min
  • 227 kcal
  • 440
Catégories de recettes
Ajouter un commentaire

Gâteau éponge

Cupcakes

Confiture