Tarte à la citrouille aux pommes et à la cannelle
La cannelle se marie à merveille avec toutes les pâtisseries, leur conférant un arôme agréable et une légère amertume. La tarte à la citrouille ne fait pas exception et s'accorde donc parfaitement avec cette épice.
- Protéines : 3,3 g
- Matières grasses : 10,5 g
- Glucides : 29,2 g
- Durée totale :
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Complexité:
Une recette simple.
- Nombre de portions : 1
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Œuf C13 pièces
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Sucre1 cuillères à soupe
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Soude4 G
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Cannelleau goût
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zeste de citronau goût
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Citrouille300 G
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Farine40 G
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extrait de vanille10 G
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jus de citronau goût
Râpez la pulpe de citrouille et la pomme pelée dans un récipient profond à l'aide d'une râpe à gros trous.
Cassez les œufs dans un récipient séparé et battez-les au batteur électrique.
Tout en mélangeant, ajoutez progressivement le sucre et la vanille.
Versez la garniture râpée dans le récipient contenant le mélange d'œufs.
Ajoutez un peu de piquant.
Mélangez tous les ingrédients à l'aide d'une spatule.
Tamisez la farine dans notre récipient et ajoutez le bicarbonate de soude éteint ainsi que le jus de citron.
Mélangez soigneusement le tout.
Ajoutez la cannelle à la pâte et mélangez les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Versez la pâte préparée dans un plat allant au four et enfournez-la pendant 40 minutes à 180 degrés.
Après la cuisson, vous pouvez décorer la tarte avec du sucre glace. Le plat est prêt !








