Tarte à la citrouille au miel
Je ne vous donnerai pas la recette de la pâte brisée. Vous pouvez utiliser n'importe quelle pâte brisée. Quant à la garniture de cette tarte à la citrouille, elle est d'une simplicité enfantine. Elle se prépare en cinq minutes chrono et enfourne directement.
- Protéines : 5,7 g
- Matières grasses : 4,1 g
- Glucides : 41,5 g
- Durée totale :
- Temps passé en cuisine :
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Complexité:
Sa préparation est simple et rapide, mais elle requiert une certaine expérience. Tout le monde n'y parvient pas du premier coup.
- Nombre de portions : 6
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purée de citrouille2 verre
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lait concentré2 verre
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Œuf C12 pièces
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Sel1 pincer
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Épices (gingembre, noix de muscade, cannelle)au goût
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Chéri1 tasse
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Pâte300 G
Transférez la purée de potiron dans un bol profond.
Ajoutez tout le lait concentré à la purée de potiron, incorporez les œufs battus, puis salez et ajoutez les épices pour potiron. Vous pouvez ajuster l'assaisonnement selon vos goûts. On ajoute souvent de la cannelle, du gingembre et de la noix de muscade au potiron.
Ajouter du miel.
Mélanger soigneusement tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Étalez la pâte brisée sur une épaisseur d'environ 3 mm. Transférez-la dans le moule et appuyez dessus avec les doigts. Formez un joli bord pour donner à la tarte une allure festive.
Piquez le fond avec une fourchette pour éviter qu'il ne gonfle pendant la cuisson.
Faites cuire au four à 170 °C (350 °F) jusqu'à ce que la tarte soit bien cuite. En général, une belle tarte à la citrouille cuit en 45 minutes environ. Toutefois, ce temps peut varier selon la puissance de votre four.
- 1 heure 45 minutes
- 349 kcal
- 1003
- 1 heure 20 minutes
- 120 kcal
- 1133
- 1 heure
- 200,7 kcal
- 195
- 1 heure 10 minutes
- 223,7 kcal
- 261
- 1 heure
- 209 kcal
- 1199
- 1 heure 20 minutes
- 255,8 kcal
- 1074
- 40 min
- 282,2 kcal
- 554
- 1 heure 20 minutes
- 300,5 kcal
- 18176