Tarte à la citrouille et aux pommes

Je vous propose une autre délicieuse recette d'automne. Cette tarte parfumée à la citrouille et aux pommes est un vrai réconfort par temps froid. Elle est toujours incroyablement savoureuse, fondante et belle. Vous trouverez d'autres recettes de cette tarte magique dans ma collection : Tarte à la citrouille et aux pommes.

Valeur nutritionnelle par portion
177,4 kcal
  • Protéines : 2,9 g
  • Matières grasses : 3,1 g
  • Glucides : 21,9 g
*La valeur nutritionnelle est calculée pour 100 g d'ingrédients
  • Durée totale :
  • Complexité:
    Sa préparation est simple et rapide, mais elle requiert une certaine expérience. Tout le monde n'y parvient pas du premier coup.
  • Nombre de portions : 1
    pour un moule de 24 cm de diamètre
Recette avec photos étape par étape
Tarte à la citrouille et aux pommes
Ingrédients
Portions
pour un moule de 24 cm de diamètre
  • Citrouille
    300 G
  • Pomme
    2 pièces
  • Beurre
    100 G
  • Sucre
    150 G
  • Œuf C1
    3 pièces
  • Farine
    250 G
  • Levure chimique
    10 G
  • Cannelle
    au goût
  • Sel
    au goût
Préparation

Étape 1

Préparez les ingrédients.

Étape 2

Épluchez la citrouille et les pommes et râpez-les avec une râpe à gros trous.

Étape 3

Pressez les pommes râpées et saupoudrez de cannelle.

Étape 4

Dans un bol profond, mélanger le beurre ramolli, le sucre, les œufs et le sel.

Étape 5

Mélangez le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Étape 6

Ajoutez les pommes et la citrouille une à une au mélange obtenu.

Étape 7

Mélanger la préparation jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Étape 8

Tamisez la farine et la levure chimique et ajoutez-les au mélange de potiron et de pommes.

Étape 9

Bien mélanger.

Étape 10

Versez la pâte obtenue dans un moule recouvert de papier sulfurisé.

Étape 11

Vous pouvez décorer le dessus de la tarte avec des tranches de pomme et de citrouille et saupoudrer de sucre.

Étape 12

Faites cuire la tarte à 200 degrés Celsius pendant 1 heure. Laissez-la ensuite refroidir complètement.

Étape 13

Une belle tarte d'automne, parfumée et délicieuse, est prête.


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