Gâteau à la banane et au fromage blanc en mug – Recette étape par étape avec photos

gâteau au fromage blanc et à la banane en tasse

Gâteau au fromage blanc cuit au micro-ondes - photo

Valeur nutritionnelle par portion

85,9 kcal

Protéines : 8,7 g
Matières grasses : 1,7 g
Glucides : 8,7 g

*La valeur nutritionnelle est calculée pour 100 g d'ingrédients

Durée totale : 10 min
Complexité:

Sa préparation est simple et rapide, mais elle requiert une certaine expérience. Tout le monde n'y parvient pas du premier coup.
Nombre de portions : 12

Ce gâteau au fromage blanc et à la banane a une saveur modérément sucrée, un riche arôme de crème de banane et une pâte fondante. Ce dessert plaira assurément aux enfants.

Recette avec photos étape par étape

Ingrédients

Portions

Œuf C1

1 pièces
Fromage blanc

275 G
Banane

1 pièces
Farine

50 G
Semoule

50 G
Levure chimique

1 cuillère à café
Vanille

1 pincer
Raisin

80 G

Préparation

Étape 1

Déposez le fromage cottage mi-gras pressé dans un bol et écrasez-le.

Étape 2

Ajouter la vanille et la levure chimique. Mélanger.

Étape 3

Incorporer l'œuf. Mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Étape 4

Versez la semoule.

Étape 5

Écrasez une banane mûre à la fourchette jusqu'à obtenir une purée.

Étape 6

Mélanger la banane avec le mélange de yaourt.

Étape 7

Versez la farine tamisée. Pétrissez la pâte.

Étape 8

Ajouter des raisins secs ou une autre garniture.

Étape 9

Répartissez la pâte dans les moules à muffins, en les remplissant aux deux tiers. Faites cuire au micro-ondes pendant 3 minutes à puissance maximale. Éteignez le micro-ondes. Laissez les muffins à l'intérieur. Poursuivez ensuite la cuisson pendant 3 minutes supplémentaires.

Étape 10