Sorbet à l'orange

Sorbet à l'orange - Étape 6
Valeur nutritionnelle par portion
46.3 kcal
  • Protéines : 1 g
  • Matières grasses : 0,2 g
  • Glucides : 10,5 g
*La valeur nutritionnelle est calculée pour 100 g d'ingrédients
  • Durée totale :
  • Complexité:
    Ça marchera même si c'est la première fois que vous préparez ce plat. Pas seulement ce plat, mais votre première fois tout court.
  • Nombre de portions : 1

Ce sorbet à l'orange, doux, délicat et aérien, est un dessert simple et pourtant exquis. Son arôme et sa saveur d'agrumes rafraîchissants sont particulièrement éclatants lorsqu'il est préparé selon cette recette.

Recette avec photos étape par étape
Ingrédients
Portions
  • Orange
    2 pièces
  • Sucre
    2 cuillères à soupe
  • Eau
    200 ml
Préparation

Étape 1
Sorbet à l'orange - Étape 1

Faire bouillir des oranges non pelées dans de l'eau pendant 1 heure.

Étape 2
Sorbet à l'orange - Étape 2

Mettez le sucre dans une casserole et ajoutez l'eau. Faites cuire jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.

Étape 3
Sorbet à l'orange - Étape 3

Retirez les oranges du feu. Rincez-les 3 à 4 fois à l'eau froide.

Étape 4
Sorbet à l'orange - Étape 4

Pelez les oranges et versez le sirop sur les tranches.

Étape 5
Sorbet à l'orange - Étape 5

Réduisez les oranges en purée. Placez au congélateur pendant 20 à 30 minutes.

Étape 6
Sorbet à l'orange - Étape 6

Servez le sorbet terminé avec de la glace à la vanille.


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