Gâteau éponge au chocolat cuit à la mijoteuse avec de l'eau bouillante

Nous préparons les ingrédients nécessaires.

Versez tout le sucre dans un bol profond et cassez les œufs.

À l'aide d'un fouet ou d'un batteur électrique, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.

Versez le lait à température ambiante et l'huile de tournesol.

Et bien mélanger le tout.

Ajouter la farine tamisée, le cacao, la vanille et la levure chimique en plusieurs étapes.

À chaque fois, remuez le mélange jusqu'à ce qu'il soit lisse.

Versez de l'eau bouillante.

Remuez délicatement la pâte à l'aide d'une spatule.

Graissez les parois et le fond du bol avec du beurre ou de l'huile végétale.

Versez la pâte au chocolat dans la cuve du multicuiseur.

Fermez le multicuiseur et activez le mode « Cuisson » pendant 1 heure et 10 minutes.

Laisser le biscuit cuit dans le multicuiseur pendant 15 minutes.

Ensuite, on le sort et on le laisse refroidir complètement.