Muffins au chocolat avec du cacao
- Protéines : 7 g
- Matières grasses : 5 g
- Glucides : 47 g
- Durée totale :
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Complexité:
Sa préparation est simple et rapide, mais elle requiert une certaine expérience. Tout le monde n'y parvient pas du premier coup.
- Nombre de portions : 16
Si vous êtes un véritable amateur de chocolat, vous apprécierez sans aucun doute cette recette. Ces muffins sont garantis moelleux et savoureux. Les pépites ou morceaux de chocolat ajoutés à la pâte rehaussent à merveille leur texture fondante. Vous et votre famille serez conquis !
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Lait250 ml
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Œuf C12 pièces
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Sucre150 G
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Farine250 G
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huile de tournesol50 ml
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Beurre70 G
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Cacao60 G
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pépites de chocolat70 G
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Levure chimique10 G
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Sucre vanillé10 G
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Sel1 pincer
Nous mesurons la quantité nécessaire d'ingrédients.
Mélanger la farine, le cacao et la levure chimique.
Déposez le beurre mou dans un bol profond.
Versez-y le sucre, le sucre vanillé et le sel.
Mélanger avec un mixeur.
Ajouter l'huile de tournesol et mélanger à nouveau au mixeur.
À ce stade, tous les gros amas devraient se disperser.
Ajouter les œufs à température ambiante. Mélanger au batteur électrique.
Versez le lait légèrement tiède. Mélangez à nouveau au batteur électrique.
Ajouter les ingrédients secs en plusieurs étapes.
Tamisez le mélange. Remuez.
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
Répartissez la pâte dans des moules à muffins en papier, en les remplissant aux deux tiers. Parsemez de pépites de chocolat ou de noix, si désiré.
Cuire au four à 180 degrés pendant 25 minutes.
Une fois refroidis, les muffins au chocolat préparés selon cette recette avec du cacao en poudre sont prêts à être dégustés !
- 45 min
- 210,2 kcal
- 745
- 35 min
- 265,1 kcal
- 727
- 1 heure
- 152,3 kcal
- 5221
- 1 heure
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- 1304
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- 274 kcal
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- 30 min
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- 358
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- 143,1 kcal
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- 321,6 kcal
- 488