Gâteau Charlotte au micro-ondes dans une tasse – Recette de la garniture et du montage avec photos étape par étape

Si vous avez une envie irrésistible de dessert et peu de temps, essayez de préparer un gâteau charlotte au micro-ondes, directement dans une tasse. Il sera tout aussi délicieux qu'au four. De plus, c'est une excellente façon de faire plaisir à un ami sans y consacrer des heures.

Valeur nutritionnelle par portion

150,5 kcal

Protéines : 5,5 g
Matières grasses : 3,8 g
Glucides : 23,3 g

*La valeur nutritionnelle est calculée pour 100 g d'ingrédients

Durée totale : 7 min
Temps passé en cuisine : 5 min
Complexité:

Sa préparation est simple et rapide, mais elle requiert une certaine expérience. Tout le monde n'y parvient pas du premier coup.
Nombre de portions : 1

Recette avec photos étape par étape

Charlotte dans une tasse au micro-ondes

Ingrédients

Portions

Pommes

2 cuillères à soupe
Lait

5 cuillères à soupe
Sucre

1 cuillères à soupe
huile de tournesol

2 cuillères à soupe
Sucre vanillé

1 cuillère à café
Farine

4 cuillères à soupe
Levure chimique

1 cuillère à café

Préparation

Étape 1

Coupez la pomme pelée en dés et placez-les au fond de la tasse. Ajoutez la cannelle et une cuillère à soupe de sucre, puis mélangez bien.

Étape 2

Placer au micro-ondes pendant 30 secondes à puissance maximale.

Étape 3

Ajouter l'huile de tournesol, le lait et le sucre vanillé. Bien mélanger.

Étape 4

Ajoutez maintenant la farine et la levure chimique et mélangez rapidement jusqu'à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.

Étape 5

Cuire au micro-ondes pendant 1 minute à puissance maximale.

Étape 6

La charlotte en mug est prête. Délicieuse et parfumée, c'est un excellent dessert pour une ou deux personnes.

Étape 7

Voilà à quel point ce sera beau et délicieux lorsque vous déciderez de goûter la première cuillerée de cette tarte express.

Ajuster le temps de cuisson

Le temps de cuisson au micro-ondes peut varier selon la puissance de votre appareil et la taille de la portion. Surveillez donc attentivement la surface de la pâte. Dès que la charlotte devient opaque, elle est prête à être retirée du four. Si vous la laissez cuire trop longtemps, elle deviendra sèche.

Il n'y a pas de réaction de Maillard.

Le micro-ondes ne fonctionne pas comme un four traditionnel. Votre gâteau Charlotte ne sera jamais doré et croustillant. Si sa couleur pâle vous déplaît, saupoudrez-le de sucre glace, ajoutez de la crème fouettée ou une boule de glace.

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