Tarte zébrée à la citrouille et au fromage blanc
Une recette unique de tarte à la citrouille qui combine les ingrédients principaux en couches. Le résultat est une tarte moelleuse bicolore dont l'aspect attrayant égale son arôme et sa saveur.
- Protéines : 13 g
- Matières grasses : 10 g
- Glucides : 1 g
- Durée totale :
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Complexité:
Sa préparation est simple et rapide, mais elle requiert une certaine expérience. Tout le monde n'y parvient pas du premier coup.
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Nombre de portions :
1 Le diamètre du moule est de 20 cm.
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citrouille cuite au four250 G
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Œuf C12 pièces
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fécule de pomme de terre2 cuillères à soupe
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Chéri2 cuillères à soupe
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zeste d'orange1 cuillères à soupe
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Fromage blanc250 G
Réduisez la citrouille cuite en purée.
Ajoutez le miel, la fécule, l'œuf et le zeste d'orange au récipient contenant la purée de potiron. Mélangez soigneusement le tout au mixeur.
Dans un bol séparé, mélangez le fromage blanc, la fécule, le miel et l'œuf. Battez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Transférez les deux préparations dans des poches à douille et commencez à garnir la tarte, une à la fois. Commencez par la préparation à la citrouille et pochez-la le long des bords du moule.
Après avoir rempli la première couche, disposez la seconde en damier.
Une fois le mélange terminé, vous pouvez appliquer des motifs supplémentaires à l'aide d'un cure-dent.
Enfournez la tarte dans un four préchauffé à 170 degrés pendant 50 à 60 minutes, en vérifiant régulièrement la cuisson.
Le plat est prêt !
- 7 heures
- 289 kcal
- 275
- 1 heure
- 203 kcal
- 454
- 1 heure 10 minutes
- 280,9 kcal
- 481
- 40 min
- 362,7 kcal
- 646
- 3 heures 30 minutes
- 296 kcal
- 345
- 1 heure
- 417,0 kcal
- 1213
- 1 heure 40 minutes
- 219,7 kcal
- 733
- 1 heure
- 338 kcal
- 531