Tarte à la citrouille et au fromage blanc au four

Découpez la chair de la citrouille et disposez-la sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et graissée. Faites cuire au four pendant 40 à 45 minutes à 180 degrés Celsius.

Transférez la pulpe cuite dans le bol d'un mixeur, ajoutez 1,5 cuillère à soupe de semoule et 3 cuillères à soupe de sucre. Mixez le tout.

Ajoutez l'œuf battu et mélangez-le avec les autres ingrédients.

Dans un autre saladier, mélangez le reste de semoule et de sucre, le fromage blanc, les raisins secs et un œuf. Remuez le tout à la fourchette.

Étalez la première couche de mélange à la citrouille dans le moule. Utilisez environ trois cuillères à soupe par couche.

Nous étalons la deuxième couche de la tarte avec le mélange de fromage blanc. Trois cuillères à soupe également.

Alterner les couches jusqu'à épuisement des ingrédients. La dernière couche doit être du fromage blanc.

Enfournez le plat pendant 40 à 50 minutes à 180 degrés.