Biscuits à l'avoine sans œufs ni beurre
- Protéines : 6,6 g
- Matières grasses : 6,5 g
- Glucides : 22,4 g
- Durée totale :
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Complexité:
Une recette simple.
- Nombre de portions : 20
Ces biscuits d'avoine classiques du Carême sont délicieux et sains. Les fruits secs et les noix apportent une touche unique à cette pâte fine et savoureuse. Une excellente idée de goûter pour un enfant à l'école.
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Gruau200 G
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Sucre75 G
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Eau75 ml
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Huile végétale3 cuillères à soupe
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Chéri1 cuillères à soupe
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noix50 G
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Abricots secs100 G
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Soudeau goût
Broyez les flocons d'avoine au mixeur.
Hachez les noix au couteau.
Coupez les abricots secs en petits cubes.
Préparez le sirop au bain-marie. Mélangez le sucre, le miel et l'eau. Remuez jusqu'à ce que le sucre et le miel soient complètement dissous.
Ajoutez le bicarbonate de soude au sirop. Chauffez le mélange jusqu'à ce qu'une mousse blanche apparaisse à la surface.
Retirez le sirop du bain-marie. Ajoutez les flocons d'avoine petit à petit. Versez l'huile végétale au fur et à mesure.
Ajoutez les abricots secs et les noix à la pâte. Mélangez bien. Réfrigérez pendant 30 à 60 minutes.
Façonnez la pâte en galettes plates. Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire au four préchauffé à 200 degrés Celsius pendant 15 à 20 minutes.
Les biscuits à l'avoine pour le thé du Carême sont prêts.
- 15 min
- 170 kcal
- 1336
- 40 min
- 191 kcal
- 246
- 35 min
- 441 kcal
- 289
- 15 min
- 125,4 kcal
- 309
- 1 heure 30 minutes
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- 1 heure
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