Sapin de Noël en pain d'épice

Sapin de Noël en pain d'épice - photo
Valeur nutritionnelle par portion
120 kcal
  • Protéines : 0 g
  • Matières grasses : 0 g
  • Glucides : 100 g
*La valeur nutritionnelle est calculée pour 100 g d'ingrédients
  • Durée totale :
  • Complexité:
    Sa préparation est simple et rapide, mais elle requiert une certaine expérience. Tout le monde n'y parvient pas du premier coup.
  • Nombre de portions : 1

Pour réaliser cette recette de dessert, vous n'aurez besoin que d'un seul gabarit : découpez et faites cuire 4 à 5 côtés du sapin, puis décorez-le à votre guise. Le même glaçage sert à assembler les différentes parties. Ces biscuits en pain d'épice cuisent rapidement et conservent leur saveur même après plusieurs semaines.

Recette avec photos étape par étape
Sapin de Noël en pain d'épice
Ingrédients
Portions
  • Chéri
    165 G
  • Sucre
    100 G
  • Cannelle
    1 cuillère à café
  • Poudre de gingembre
    1 cuillère à café
  • Noix de muscade
    0,5 cuillère à café
  • Soude
    2 cuillère à café
  • Beurre
    125 G
  • Œuf C0
    1 pièces
  • farine de blé
    400 G
  • colorants alimentaires
    au goût
  • Confettis
    au goût
Préparation

Étape 1

Déposez le beurre ramolli dans un bol profond.

Étape 2

Ajouter du sucre brun.

Étape 3

Battre au batteur électrique à vitesse maximale pendant plusieurs minutes.

Étape 4

Ajouter les œufs et mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Étape 5

Ajouter le miel liquide et remuer.

Étape 6

Ajouter les épices et le soda.

Étape 7

Ajoutez la farine et commencez à pétrir la pâte à l'aide d'une spatule.

Étape 8

Déposez la pâte sur la table et pétrissez-la à la main jusqu'à ce qu'elle soit lisse.

Étape 9

Étalez la pâte sur une épaisseur de 0,5 cm. Appliquez le gabarit et découpez la forme souhaitée.

Étape 10

Cuire au four pendant 15 à 20 minutes à 175 degrés.

Étape 11

Pour le glaçage, mélanger le sucre glace, le blanc d'œuf et le colorant alimentaire, puis bien mélanger au batteur électrique.

Étape 12

Transférez le glaçage dans une poche à douille. Décorez le sapin en traçant un contour de chaque côté.

Étape 13

Ensuite, nous appliquons des motifs au centre et décorons avec des confettis de sucre.

Étape 14

Tout d'abord, nous relions les deux parties centrales à l'aide de glaçage.

Étape 15

Ajoutons maintenant le reste.

Étape 16
Sapin de Noël en pain d'épice - photo

Le sapin de Noël est prêt !


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