Sorbet à la menthe
- Protéines : 0 g
- Matières grasses : 0 g
- Glucides : 14,1 g
- Durée totale :
-
Complexité:
Ça marchera même si c'est la première fois que vous préparez ce plat. Pas seulement ce plat, mais votre première fois tout court.
- Nombre de portions : 1
Le sorbet à la menthe, avec son riche arôme de menthol et son goût léger et rafraîchissant, est une boisson turque classique idéale pour les chaudes journées d'été. Le citron lui confère une agréable note acidulée en fin de bouche. Ce sorbet vous revigorera et vous donnera de l'énergie.
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Eau1.5 l
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Sucre4 cuillères à soupe
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Citron1 pièces
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Menthe100 G
Hachez finement la menthe fraîche.
Déposez-les dans une casserole et recouvrez-les d'eau froide.
Placer sur le feu et porter à ébullition.
Retirer du feu et laisser refroidir.
Dans une casserole propre, portez le sirop à ébullition. Versez le sucre dans l'eau bouillante. Remuez jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
Pressez le jus d'un citron.
Versez l'infusion de menthe et le jus de citron dans le sirop. Mélangez. Réfrigérez toute la nuit.
Passez le sorbet au tamis avant de servir.
- 30 min
- 120 kcal
- 723
- 5 min
- 0,3 kcal
- 2875
- 1 heure
- 120 kcal
- 8445
- 6 heures
- 27,2 kcal
- 4363
- 10 min
- 87 kcal
- 3392
- 40 min
- 38,4 kcal
- 6241
- 5 min
- 40 kcal
- 2176
- 30 min
- 74,3 kcal
- 987