Glace sorbet à la groseille
Valeur nutritionnelle par portion
81,8 kcal
- Protéines : 0,3 g
- Matières grasses : 0,4 g
- Glucides : 19,4 g
*La valeur nutritionnelle est calculée pour 100 g d'ingrédients
- Durée totale :
-
Complexité:
Ça marchera même si c'est la première fois que vous préparez ce plat. Pas seulement ce plat, mais votre première fois tout court.
- Nombre de portions : 4
Le sorbet est un dessert à base de groseilles rouges, délicieux et simple. C'est une véritable bombe vitaminée qui rafraîchit et revigore.
Recette avec photos étape par étape
Ingrédients
Portions
-
Eau150 ml
-
Sucre120 G
-
Groseille rouge500 G
Préparation
Étape 1
Versez le sucre dans une casserole. Ajoutez l'eau. Faites cuire le sirop pendant 10 à 15 minutes à feu moyen, en remuant.
Étape 2
Nous réduisons en purée les groseilles rouges lavées à l'aide d'un mixeur.
Étape 3
Passez la purée de groseilles au tamis pour enlever les graines.
Étape 4
Ajoutez le sirop. Le mélange deviendra liquide.
Étape 5
Versez la préparation aux groseilles dans un récipient allant au congélateur. Placez-le au congélateur pendant 3 à 4 heures. Remuez toutes les 50 à 60 minutes.
Étape 6
À l'aide d'une cuillère à glace, déposez le sorbet terminé dans un bol. Bon appétit !
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