Crème glacée à base de lait concentré et de lait

Cette glace vous surprendra agréablement par son goût délicieux et fera sans aucun doute le bonheur de beaucoup. Personnellement, je la trouve même meilleure que celles du commerce, car elle est préparée avec soin à partir d'ingrédients sains. Ce dessert sera un excellent complément à l'alimentation des enfants, car il ne contient ni arômes artificiels, ni stabilisants, ni matières grasses végétales.

À faire Pour cette glace, nous n'avons besoin que de 3 ingrédients que vous trouverez certainement dans maison Toutes les ménagères ont du lait, des œufs et du sucre. Cette recette ne contient pas de crème, mais même sans elle, le gâteau est très tendre, fondant et délicieux.

Conseils

• La congélation est une étape cruciale dans la préparation de la crème glacée. Aussi tentant que cela puisse être de déguster ce dessert plus tôt, il est essentiel de le laisser prendre complètement. La durée minimale de congélation est de 3 heures. Si vous le souhaitez, vous pouvez la laisser toute la nuit et la déguster le lendemain matin.
• Pour un dessert réussi, choisissez des ingrédients de qualité. Remplacez la vanilline par une gousse de vanille : elle donnera à la glace une saveur plus riche.
• Pour obtenir une glace vraiment onctueuse, il faut une quantité suffisante de matières grasses. Évitez donc le lait écrémé. Si vous cherchez un dessert léger, essayez un jus de fruits glacé.
• Pour varier les saveurs de cette friandise, vous pouvez ajouter différents sirops lors de sa préparation : fraise, caramel, chocolat, etc.

La glace maison est non seulement plus naturelle, mais aussi plus saine. Et le meilleur, c'est qu'elle est rapide et facile à préparer. Avec cette recette éprouvée, vous êtes sûr de concocter un délicieux dessert d'été à la maison.