muffins aux myrtilles

Valeur nutritionnelle par portion
375 kcal
  • Protéines : 4,5 g
  • Matières grasses : 16,1 g
  • Glucides : 51,9 g
*La valeur nutritionnelle est calculée pour 100 g d'ingrédients
  • Durée totale :
  • Complexité:
    Sa préparation est simple et rapide, mais elle requiert une certaine expérience. Tout le monde n'y parvient pas du premier coup.
  • Nombre de portions : 10

Simples et délicieux : voilà comment décrire au mieux les muffins classiques aux myrtilles. Ils ne nécessitent que quelques ingrédients, tous facilement trouvables dans le réfrigérateur de n’importe quel cuisinier.

Recette avec photos étape par étape
Ingrédients
Portions
  • Œuf C1
    2 pièces
  • Lait
    120 ml
  • Beurre
    110 G
  • Farine
    250 G
  • Sucre
    180 G
  • Sucre vanillé
    7 G
  • Levure chimique
    2 cuillère à café
  • Sel
    au goût
  • Myrtille
    250 G
Préparation

Étape 1

Mélanger les ingrédients secs.

Étape 2

Versez le beurre fondu dans un récipient propre.

Étape 3

Ajoutez la vanille et le sucre au beurre. Battez énergiquement.

Étape 4

Incorporer les œufs. Mélanger.

Étape 5

Versez le lait. Remuez.

Étape 6

Ajoutez les ingrédients secs au mélange d'œufs. Pétrissez la pâte.

Étape 7

Ajoutez une cuillère à soupe de farine aux myrtilles congelées. Mélangez. Versez les myrtilles dans la pâte. Étalez-les délicatement à l'aide d'une spatule.

Étape 8

Versez la pâte à muffins dans des moules à pâtisserie et faites cuire au four à 180 degrés Celsius pendant 25 minutes.

Étape 9

Les muffins sont prêts !


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