Limonade maison faite à partir d'oranges et de citrons congelés

La limonade maison, préparée avec des ingrédients naturels, est un véritable concentré de vitamines et une source d'énergie. Sans sucre ajouté, c'est une boisson diététique qui peut facilement être considérée comme une collation rassasiante. Elle peut remplacer le thé, le café, les jus de fruits du commerce et l'eau. La limonade peut atténuer le côté écœurant d'un plat sucré et, inversement, rehausser la saveur d'un plat fade.

Classique limonade - Ce boire, lequel est en cours à base de citron, orange ou d'autres jus d'agrumes. Mais maintenant, vous pouvez le trouver sur Internet. Des centaines de recettes de limonade rapides et intéressantes, qui peut être faire de tous les fruits, baies et même légumes, frais ou surgelés.

Recette vidéo similaire : Boisson glacée à l’orange et au citron

Sur la chaîne YouTube « Kukharim », j'ai trouvé une super recette de limonade maison à l'orange, toute simple, sans colorants ni produits chimiques inutiles. Pour préparer cette boisson rafraîchissante aux agrumes, il vous suffit de quatre ingrédients faciles à trouver : citron, orange, sucre et eau. Et voilà !

Cette limonade rafraîchissante et riche en vitamines est moyennement sucrée, avec une légère acidité d'agrumes. Son goût est identique à celui du Fanta sans bulles, mais elle est 100 % naturelle et très saine.

Conseils

Pour que les agrumes de votre limonade dégagent un maximum de saveur et d'arôme, congelez-les au préalable. Vous pourrez ensuite les râper ou les hacher finement.

La congélation élimine l'amertume du zeste, et le broyage permet d'extraire davantage de jus de la pulpe.

Si vous souhaitez extraire le jus d'un agrume frais, utilisez-en un à température ambiante. Pour optimiser le rendement en jus, roulez-le sur une surface plane et dure ou faites-le tremper quelques minutes dans de l'eau chaude.

Quelle quantité de sucre faut-il pour 1 litre de limonade ?

Le degré de sucre de votre limonade dépend entièrement de vos goûts. Si vous préférez une limonade sucrée, utilisez 150 g de sucre par litre. Si vous préférez un goût d'agrumes plus prononcé, utilisez 100 à 120 g de sucre par litre.

En principe, même après avoir ajouté du sucre, vous pouvez ajuster le goût sucré de la boisson. Si la limonade vous semble trop sucrée, ajoutez un peu d'eau dans le pichet jusqu'à obtenir le goût souhaité. Remuez bien la limonade après chaque ajout d'eau.

Si la boisson s'avère acide, diluez-la avec de l'eau ou, inversement, sucrez-la un peu plus.