Limonade à base de gingembre, de citron, de menthe et de miel

La limonade gingembre-menthe est un véritable concentré de vitamines et de nutriments. Seul un enfant ignore les bienfaits du gingembre, et le jus de citron est reconnu depuis longtemps comme une excellente source de vitamine C. Ensemble, ces ingrédients composent une boisson estivale saine, vivifiante, rafraîchissante et incroyablement délicieuse.

Boisson au gingembre, citron, menthe et miel - Étape 7
Valeur nutritionnelle par portion
26.7 kcal
  • Protéines : 0,4 g
  • Matières grasses : 0,1 g
  • Glucides : 6,4 g
*La valeur nutritionnelle est calculée pour 100 g d'ingrédients
  • Durée totale :
  • Temps passé en cuisine :
  • Complexité:
    Ça marchera même si c'est la première fois que vous préparez ce plat. Pas seulement ce plat, mais votre première fois tout court.
  • Nombre de portions : 1
    2 l

Aujourd'hui, nous allons faire limonade maisonce qui est très utile pour ceux qui surveillent leur immunité. Boisson au gingembre avec du citron et du miel C'est excellent pour maintenir et renforcer la santé, et tonifier le corps. La menthe est rafraîchissante, procure un regain d'énergie pour toute la journée et améliore l'humeur.

En préparant cette limonade, nous préserverons tous les bienfaits du roi des limonades : le gingembre. Cette boisson fera sans aucun doute le bonheur des petits et des grands. Alors, prenez un carnet et notez la recette. C’est parti !

Recette avec photos étape par étape
Une boisson à base de gingembre, de citron, de menthe et de miel
Ingrédients
Portions
2 l
  • Eau
    2 l
  • Citron
    3 pièces
  • Chéri
    150 G
  • Gingembre
    40 G
  • Menthe (en bouquet)
    1 pièces
Préparation

Étape 1
Boisson au gingembre, citron, menthe et miel - Étape 1

Faites tremper la menthe dans l'eau pendant 10 minutes et séchez-la avec du papier absorbant.

Étape 2
Boisson au gingembre, citron, menthe et miel - Étape 2

Versez le miel dans un bol. Si vous n'avez pas de miel, utilisez du sucre selon votre goût.

Étape 3
Boisson au gingembre, citron, menthe et miel - Étape 3

Coupez les citrons en deux et pressez-les pour en extraire le jus. Vous pouvez le faire à la main, avec une fourchette, un presse-agrumes manuel ou tout autre ustensile à votre disposition.

Étape 4
Boisson au gingembre, citron, menthe et miel - Étape 4

Épluchez le gingembre et coupez-le en fines lamelles. Vous pouvez aussi le râper avec une râpe à gros trous.

Étape 5
Boisson au gingembre, citron, menthe et miel - Étape 5

Hachez ou déchirez grossièrement la menthe et ajoutez-la dans le bol contenant les autres ingrédients. Mélangez.

Étape 6
Boisson au gingembre, citron, menthe et miel - Étape 6

Versez le mélange de miel, de jus de citron et de gingembre dans une casserole avec de l'eau potable. Laissez infuser la limonade pendant environ une demi-heure.

Étape 7
Boisson au gingembre, citron, menthe et miel - Étape 7

Filtrez la limonade avant de la verser dans une carafe. C'est fait..

Recette vidéo similaire : Limonade à la menthe, au gingembre et au miel

Trouver une bonne recette de limonade gingembre-menthe est un vrai défi. J'en ai essayé beaucoup, mais ma préférée reste celle de Lyubov Sazonova, la limonade d'été.

Sur sa chaîne YouTube du même nom, j'ai trouvé une recette simple et accessible de limonade au gingembre, à la menthe et au miel. C'est délicieux et rafraîchissant. La chef dévoile les secrets d'une limonade parfaite et partage les mesures en grammes avec une grande précision, en soulignant quelques subtilités. Certes, la limonade nécessite d'être bouillie, ce qui n'est pas idéal par forte chaleur estivale. Mais le résultat en vaut vraiment la peine.

Comment conserver le gingembre

Le gingembre est une plante qui aime la chaleur. À basse température, il perd ses propriétés bénéfiques ; il est donc important de le conserver correctement.

Le gingembre se conserve idéalement dans le bac à légumes du réfrigérateur, car la température y est optimale. Le récipient doit être hermétique, de préférence en verre, afin d'éviter que la plante n'absorbe les odeurs.

Bien conservé, le gingembre a une durée de vie pratiquement illimitée. Il garde longtemps sa forme et sa saveur, surtout lorsqu'il est entier.

Sécurité et précautions

Il est scientifiquement prouvé que le gingembre oriental est un allié précieux dans la lutte contre les maladies virales, et ses propriétés préventives sont parmi les plus efficaces. Cependant, c'est un allergène très puissant, ce qui le rend contre-indiqué pour de nombreuses personnes.

Important ! Avant d'intégrer le gingembre à votre alimentation ou à celle de votre enfant, consultez votre médecin de famille.

La dose journalière recommandée de gingembre est de 10 g maximum de gingembre frais râpé.

Gardez le gingembre en grande quantité hors de portée des enfants. Leur curiosité peut être dangereuse. Une grande quantité peut provoquer des brûlures de la bouche et de l'estomac, et entraîner des brûlures d'estomac, des diarrhées et d'autres troubles digestifs.

limonade gingembre-menthe Cette boisson originale vous ravira par sa richesse en vitamines et son goût délicieux. Elle ne laissera personne indifférent et vous aurez envie d'en préparer encore et encore.

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