Limonade maison aux oranges, au citron et à la menthe

L'association agrumes-menthe est un grand classique. L'agréable acidité des jus d'orange et de citron est contrebalancée par la fraîcheur légèrement sucrée de la menthe. C'est un concentré de vitamines et un regain d'énergie pour toute la journée. Cette limonade désaltère parfaitement et vous laisse une sensation de fraîcheur et de vitalité. Toute la famille se régalera et boira la carafe entière.

recette de limonade orange-citron-menthe C'est très simple et rapide. La saveur est riche, corsée et fraîche. C'est une alternative fantastique. boissons Pour les fêtes. Vous pouvez même mettre la limonade en bocal et la déguster à tout moment de l'année. Elle est encore meilleure infusée !

Menthe et mélisse : quelle est la différence ?

• Il est évident que la menthe et Mélisse Ce sont deux plantes complètement différentes. Certains, qui aiment ajouter un brin de menthe à leur limonade, pensent qu'en remplaçant l'une par l'autre, le goût de la boisson restera inchangé.
• Bien sûr, la menthe et la mélisse sont parfaitement interchangeables, mais avant de choisir l'une ou l'autre, il faut prendre en compte certains faits.
• La principale différence entre la menthe et la mélisse réside dans leur arôme. Celui de la menthe est plus intense et possède une saveur mentholée prononcée. La mélisse, quant à elle, offre un arôme plus doux, voire épicé, avec un arrière-goût citronné.
• Les feuilles de menthe sont de taille moyenne et fermes au toucher. Les feuilles de mélisse sont 1,5 à 2 fois plus grandes, mais restent tendres.
• Une fois moulue, la menthe donnera plus de liquide car elle contient plus d'huiles, tandis que la mélisse est plus sèche.
• Contrairement à une idée répandue, la mélisse possède de puissantes propriétés apaisantes. On la retrouve souvent dans les tisanes et les préparations médicinales.

Stockage

La limonade maison préparée avec des ingrédients frais se conserve jusqu'à 7 jours au réfrigérateur. Conservez-la dans un récipient hermétique, de préférence en verre.

La courte durée de conservation de la limonade maison est due à ses ingrédients naturels et à l'absence de conservateurs. Conservée trop longtemps, cette limonade peut tout simplement fermenter.

Pour prolonger la durée de conservation de votre limonade, versez-la dans des bocaux et fermez-les hermétiquement. La boisson se conservera ainsi jusqu'à deux mois.