Limonade maison à base d'oranges et de citrons
La limonade aux agrumes est la boisson idéale pour les chaudes journées d'été. Désaltérante et rafraîchissante, elle offre un parfait équilibre entre le jus de citron et le jus d'orange, pour une saveur à la fois douce et acidulée. Une fois que vous l'aurez goûtée, vous ne pourrez plus vous en passer !
- Protéines : 0 g
- Matières grasses : 0 g
- Glucides : 28 g
- Durée totale :
- Temps passé en cuisine :
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Complexité:
Sa préparation est simple et rapide, mais elle requiert une certaine expérience. Tout le monde n'y parvient pas du premier coup.
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Nombre de portions :
25 à raison de 200 ml par portion
La limonade à l'orange est non seulement délicieuse, mais aussi rapide, économique et saine. Elle se prépare avec seulement quatre ingrédients simples et abordables. Voici comment la préparer : rapidement et sans cuissonDe plus, le processus de préparation est entièrement sous votre contrôle, depuis l'achat des agrumes. La qualité de la boisson finale est donc irréprochable.
Vous pouvez la préparer à l'avance et la conserver au réfrigérateur pour que vous, votre famille et vos amis puissiez vous rafraîchir avec une délicieuse limonade maison tout au long de la journée. N'hésitez pas à faire plaisir à votre famille avec cette délicieuse limonade maison. boisson orange-citron!
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Orange3 pièces
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Citron1 pièces
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Eau5 l
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Sucre1 tasse
Lavez les agrumes, placez-les dans un saladier et versez de l'eau bouillante dessus. Laissez-les tremper 2 à 3 minutes. Cela permettra d'éliminer la pellicule cireuse qui se forme souvent sur la peau, ainsi que toute amertume.
Porter l'eau à ébullition et laisser refroidir.
Coupez les extrémités des oranges et des citrons. Sans les peler, coupez-les en quartiers, puis recoupez chaque quartier en deux. Retirez les pépins. Les pépins apportent de l'amertume ; pour ne pas altérer le goût de la boisson, retirez-les soigneusement un par un.
Réduisez les agrumes hachés en purée à l'aide d'un hachoir à viande muni d'une grille à gros trous. À défaut, un mixeur fera l'affaire.
Versez l'eau bouillie refroidie sur les agrumes coupés en morceaux. Laissez reposer 15 minutes. Pendant ce temps, ajoutez les citrons et les oranges. Si l'eau n'est pas complètement refroidie, ne vous inquiétez pas : cela n'affectera pas le goût final de la limonade.
Filtrez le concentré à travers une passoire fine. Ne jetez pas la pulpe restante après la préparation de la limonade : elle est parfaite en garniture, par exemple pour une tarte à l'orange.
Ajoutez le sucre à la limonade filtrée et remuez. Goûtez la limonade pour vérifier son niveau de sucre. La quantité de sucre dépend non seulement de vos préférences personnelles, mais aussi de… acide citriqueet la douceur de l'orange.
La limonade à l'orange, délicieuse, aromatique et saine, est prête !
Recette vidéo similaire : Limonade à l’orange maison
Une boisson délicieuse, rafraîchissante et riche en vitamines : idéale pour étancher sa soif en toute saison ! Cette vidéo vous guidera pas à pas dans la préparation d’une délicieuse limonade à l’orange et au citron, vous apprendra à zester correctement le citron et à extraire un maximum de saveur et d’arôme des agrumes.
Si vous rêvez depuis longtemps de régaler vos proches avec une boisson maison divine, l'animateur de cette chaîne YouTube vous aidera à réaliser votre rêve. D'autant plus qu'il ne vous faudra que quatre ingrédients et quelques minutes de votre temps libre.
Conseils
Bien que faire orange limonade Maisons C'est assez simple, voici quelques conseils pour vous aider. faire c'est meilleur :
- Rehaussez la saveur de votre boisson. Ajoutez de la menthe, de la vanille ou de la lavande. Ces ingrédients doivent être ajoutés à l'eau qui vient de bouillir.
- Si vous aimez les boissons acides, omettez le sucre ou mettez-en moins.
- Ajoutez les glaçons à la limonade juste avant de servir. Sinon, ils fondront et atténueront la saveur riche de la limonade.
- Préparez un cocktail pour adultes en ajoutant un trait de vodka ou de whisky.
- Avant de servir, garnissez le cocktail d'une tranche de citron ou d'orange et d'un brin de menthe.
La limonade peut être préparée à l'avance et conservée au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines. Ajoutez des glaçons avant de servir.
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