Tiramisu maison facile et rapide en 5 minutes – une recette sans cuisson avec photos étape par étape

Cette recette de tiramisu facile ravira même les cuisiniers les plus pressés. Ce dessert sans cuisson se prépare avec seulement quelques ingrédients simples : du fromage, des biscuits et du café aromatique. Aujourd'hui, je vous dévoile le secret pour réaliser rapidement cette délicieuse gourmandise.

Valeur nutritionnelle par portion

296.2 kcal

Protéines : 8,3 g
Matières grasses : 13,4 g
Glucides : 34,9 g

*La valeur nutritionnelle est calculée pour 100 g d'ingrédients

Durée totale : 1 heure 10 minutes
Temps passé en cuisine : 5 min
Complexité:

Ça marchera même si c'est la première fois que vous préparez ce plat. Pas seulement ce plat, mais votre première fois tout court.
Nombre de portions : 1

La version la plus simple de l'italien tiramisu est en cours de préparation depuis trempé dans du café cookiesainsi que du fromage frais. Pour un dessert plus authentique, vous pouvez ajouter du brandy ou de la liqueur et saupoudrer de cacao en poudre et de chocolat râpé.

Comparée à la recette traditionnelle, qui prend plusieurs heures à préparer, le tiramisu le plus simple Cela ne vous prendra pas plus de 10 minutes. Et vous obtiendrez une délicieuse friandise, parfaite même pour un repas de fête !

Recette avec photos étape par étape

Ingrédients

Portions

Cookie

200 G
Café (instantané)

2 cuillère à café
Eau (eau bouillante)

300 ml
fromage cottage à pâte molle

350 G
Sucre

2 cuillères à soupe
Lait

50 ml
Cacao

pour le dépôt

Préparation

Étape 1

Dans un grand bol, mélangez le fromage blanc, le sucre et le lait. Mixez à l'aide d'un mixeur plongeant jusqu'à obtenir une consistance lisse. Si le mélange est trop épais, ajoutez un peu de lait. Cette recette nécessite du fromage blanc classique ; le fromage en poudre ne convient pas.

Étape 2

Versez de l'eau bouillante sur le café et remuez soigneusement jusqu'à dissolution complète. Vous pouvez utiliser n'importe quel café instantané de votre choix pour cette recette.

Étape 3

Trempez les morceaux de biscuits un à un dans le café et disposez-les dans un saladier. Il est préférable d'utiliser des biscuits sablés classiques comme les « Petites Vaches » ou les « Lapins ». Des biscuits plus délicats conviennent également ; choisissez selon vos goûts.

Étape 4

Étalez du fromage blanc fouetté sur la première couche de biscuits. Répétez l'opération pour 3 ou 4 couches. Laissez le dessert reposer au réfrigérateur pendant 60 minutes.

Étape 5

Au bout d'une heure, sortez le dessert du réfrigérateur et saupoudrez-le de cacao ou de chocolat râpé. Bon appétit !

Recette vidéo similaire : Une recette de tiramisu rapide et facile

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L'auteur de la vidéo montrera en détail et de manière accessible toutes les étapes de la fabrication de cette spécialité. en hâteSoyez donc assuré(e) que vous recevrez un dessert délicieux et magnifique à savourer vous-même et vos proches.

Stockage

Après avoir préparé le tiramisu, veillez à le mettre au réfrigérateur. Laissez-le refroidir 1 à 3 heures, voire toute une nuit. Plus il restera au frais, meilleur il sera. Une fois préparé, le tiramisu se conserve jusqu'à 3 jours au réfrigérateur.

Si vous souhaitez congeler le dessert, faites-le avant de le saupoudrer de cacao en poudre. Recouvrez le récipient de film alimentaire et d'une fine couche de papier aluminium. Placez-le au congélateur. Ainsi, le dessert se conservera jusqu'à 3 mois. Pour le décongeler, sortez-le simplement du congélateur et mettez-le au réfrigérateur pendant une nuit. Avant de servir, saupoudrez-le de cacao en poudre.

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Ce n'est pas la recette de tiramisu la plus rapide, et elle n'est certainement pas facile. Malgré cela, le dessert a un goût exquis et sa texture rappelle celle du grand classique italien.

Vous savez maintenant comment préparer un délicieux tiramisu chez vous en quelques minutes seulement. Avez-vous déjà testé cette recette facile et rapide ? Partagez votre avis dans les commentaires.

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