Limonade maison à la lavande – une recette avec photos étape par étape

Vous avez probablement déjà vu des boissons à la lavande sur la carte d'un café. Cet ingrédient est devenu populaire dans les desserts et les cocktails car il apporte une saveur unique et raffinée. De plus, les plats qui l'intègrent sont toujours d'une grande beauté et d'une élégance remarquable, notamment grâce à leur couleur si particulière.

Valeur nutritionnelle par portion

15 kcal

Protéines : 0,2 g
Matières grasses : 0 g
Glucides : 9,1 g

*La valeur nutritionnelle est calculée pour 100 g d'ingrédients

Durée totale : 30 min
Temps passé en cuisine : 30 min
Complexité:

Sa préparation est simple et rapide, mais elle requiert une certaine expérience. Tout le monde n'y parvient pas du premier coup.
Nombre de portions : 10

Aujourd'hui, nous allons parler de comment faire Limonade maison à la lavande. Cette boisson fait toujours un tabac : délicieuse et rafraîchissante, elle est particulièrement appréciable lors des chaudes journées d'été. Vous pourrez choisir votre recette préférée et découvrir des astuces de préparation et de présentation pour obtenir un résultat aussi réussi que celui des baristas professionnels.

Recette avec photos étape par étape

Limonade à la lavande

Ingrédients

Portions

Citron

3 pièces
Fleurs de lavande séchées

2 cuillères à soupe
Sucre

0,5 cuillères à soupe
Eau (eau bouillante)

1 cuillères à soupe

Préparation

Étape 1

Versez la lavande séchée dans un récipient et remplissez-le d'eau bouillante.

Étape 2

Recouvrez ensuite le récipient d'un couvercle et laissez le bouillon reposer pendant 20 à 30 minutes.

Étape 3

Après le temps indiqué, filtrez l'infusion. Vous pouvez utiliser deux épaisseurs d'étamine.

Étape 4

Ajoutez le sucre au sirop et mélangez bien. Vous pouvez utiliser n'importe quel édulcorant, comme du sucre de canne ou du sucre blanc. Vous pouvez également ajuster la quantité de sucre à votre convenance.

Étape 5

Pressez le jus du citron.

Étape 6

Ensuite, versez le jus de citron à travers une passoire dans le sirop de lavande. Il est important de le filtrer afin d'éviter que des pépins de citron ne se retrouvent dans la limonade.

Étape 7

Mélangez le tout jusqu'à ce que le sucre soit dissous et que le mélange soit complètement refroidi.

Étape 8

Une fois la base refroidie, versez-la dans un pichet.

Étape 9

Ensuite, ajoutez de l'eau gazeuse dans le pichet. La quantité d'eau n'est pas fixe, ajustez-la selon votre goût.

Étape 10

Pour servir la limonade, utilisez de la glace et du citron frais.

Recette vidéo similaire : Limonade à la lavande

Vous trouverez dans cette recette vidéo une façon légèrement différente de préparer une limonade à la lavande. Cette option est idéale pour se rafraîchir rapidement, car la boisson est prête en seulement 2 minutes.

Cette recette de limonade a une saveur légère et fraîche. Elle est assez originale, de quoi surprendre vos amis et votre famille !

Conseils

Pour faciliter l'extraction du jus de citron, faites rouler le citron sur la table au préalable en exerçant une pression dessus.
Vous pouvez également verser le sirop de lavande dans des bacs à glaçons et l'utiliser dans d'autres créations culinaires.
Veillez à bien laisser infuser l'infusion, car plus elle repose, plus le goût et l'arôme de la lavande seront riches.

Conception et soumission

Vous pouvez le servir avec autre chose que du citron et des glaçons. Il sera particulièrement beau. citronnelleVous pouvez l'agrémenter de brins de lavande. Disposez-les dans le verre, fleurs vers le haut ou vers le bas. Vous pouvez aussi effeuiller les fleurs et n'utiliser que celles-ci au moment de servir.

La limonade à la lavande gagne rapidement en popularité, mais elle reste une boisson originale et insolite. N'ayez pas peur. cuisiner Essayez-le chez vous, car une fois que vous y aurez goûté, vous n'oublierez jamais cette saveur délicate et intéressante.

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