Confiture de pommes et de petites poires
Claire et irisée, cette confiture vous mettra l'eau à la bouche et vous ravira dès la première bouchée. Un vrai plaisir pour les yeux ! Grâce à la préparation des fruits, les pommes s'attendrissent, donnant à la confiture une texture légère, tandis que les morceaux de poire restent entiers, comme une marmelade.
- Protéines : 0 g
- Matières grasses : 0 g
- Glucides : 0 g
- Durée totale :
- Temps passé en cuisine :
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Complexité:
Sa préparation est simple et rapide, mais elle requiert une certaine expérience. Tout le monde n'y parvient pas du premier coup.
- Nombre de portions : 1
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jus de pomme800 ml
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Poire200 G
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Sucre500 G
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Sucre vanillé10 G
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Zhelpix1 pièces
Pelez les poires lavées, coupez-les en petits cubes et saupoudrez-les de sucre vanillé.
Mélangez le Zhelfix avec le sucre de betterave jusqu'à obtenir une consistance lisse. Placez les fruits dans une casserole, versez le jus et remuez. Laissez mijoter 3 minutes à feu doux. Écumez régulièrement pour éviter que le liquide ne noircisse.
La confiture de pommes et de petites poires est prête. Versez-la chaude dans des pots stérilisés et fermez-les hermétiquement. Retournez-les régulièrement pendant que la gelée prend.
- 10 min
- 112,6 kcal
- 742
- 10 min
- 0 kcal
- 388
- 1 heure 15 minutes
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- 2 heures 30 minutes
- 0 kcal
- 365
- 1 heure 25 minutes
- 213 kcal
- 278
- 1 heure 5 minutes
- 0 kcal
- 616
- 1 heure 10 minutes
- 238,5 kcal
- 384
- 1 heure 50 minutes
- 0 kcal
- 677