Biscuits classiques aux pépites de chocolat et au cacao en poudre
- Protéines : 5,2 g
- Matières grasses : 34 g
- Glucides : 48,6 g
- Durée totale :
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Complexité:
Une recette simple.
- Nombre de portions : 1
Voici une recette classique de biscuits aux pépites de chocolat parfumés. Ils sont non seulement beaux, mais aussi incroyablement délicieux. Ces biscuits marbrés ont un cœur fondant et une croûte fine et croustillante. Ils accompagnent à merveille le café, le cappuccino, le lait, le thé et autres boissons.
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farine de blé150 G
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Cacao4 cuillères à soupe
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Sucre160 G
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Œuf C02 pièces
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Sucre vanillé8 G
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Beurre100 G
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Sel1 pincer
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Levure chimique1 cuillère à café
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sucre glace4 cuillères à soupe
Déposez le beurre mou dans un bol profond, ajoutez le sucre, le sel et le sucre vanillé.
Mélangez les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse. Utilisez une spatule, un fouet ou un batteur électrique.
Ajouter la poudre de cacao au mélange obtenu et bien mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Ajouter les œufs et mélanger à nouveau.
Ajoutez maintenant la levure chimique.
Ajoutez la farine tamisée petit à petit. Mélangez délicatement jusqu'à obtenir une pâte souple et lisse.
Placez la pâte au congélateur pendant 1 heure.
Formez de petites boules avec la masse refroidie, en utilisant vos mains.
Chaque biscuit est soigneusement roulé dans du sucre glace.
Nous vérifions qu'il est réparti uniformément sur la surface de la pâte.
Faites cuire les biscuits pendant 15 à 20 minutes à 180 °C.
Une fois les biscuits bien pris, servez-les.
- 30 min
- 232 kcal
- 548
- 30 min
- 170 kcal
- 457
- 1 heure
- 520 kcal
- 489
- 50 min
- 286,0 kcal
- 313
- 35 min
- 272,1 kcal
- 569
- 1 heure 50 minutes
- 408 kcal
- 257
- 20 min
- 255 kcal
- 328
- 30 min
- 226,4 kcal
- 167