Muffins aux raisins cuits au four

Valeur nutritionnelle par portion

397,5 kcal

Protéines : 4,6 g
Matières grasses : 18,3 g
Glucides : 54,6 g

*La valeur nutritionnelle est calculée pour 100 g d'ingrédients

Durée totale : 1 heure
Complexité:

Sa préparation est simple et rapide, mais elle requiert une certaine expérience. Tout le monde n'y parvient pas du premier coup.
Nombre de portions : 12

Muffins aux raisins secs : quoi de plus simple et de plus délicieux ? Ces petits gâteaux sont légers, moelleux et aériens. Ils sont parfaits, beaux à regarder et dégagent un arôme incroyable ! Ils sont incroyablement faciles et rapides à préparer. Régalez votre famille et vos amis avec ces délicieuses pâtisseries maison.

Recette avec photos étape par étape

Ingrédients

Portions

Farine

300 G
Sucre

100 G
Œuf C1

2 pièces
Lait

100 ml
huile de tournesol

50 ml
Levure chimique

10 G
Raisin

150 G

Préparation

Étape 1

Préparez les ingrédients. Versez de l'eau bouillante sur les raisins secs et laissez infuser pendant 10 minutes.

Étape 2

Tamisez la farine.

Étape 3

Tamisez la farine. Ajoutez le sucre, n'oubliez pas la levure chimique. Mélangez.

Étape 4

Casser les œufs dans la pâte.

Étape 5

Versez l'huile de tournesol. Mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Étape 6

Ajoutez le lait et mélangez à nouveau. La pâte sera suffisamment épaisse pour ressembler à une pâte à crêpes.

Étape 7

Égouttez les raisins secs et séchez-les sur du papier absorbant.

Étape 8

Incorporez la plupart des raisins secs à la pâte et mélangez.

Étape 9

Répartissez la pâte dans des caissettes en papier placées dans des moules en métal, en les remplissant aux deux tiers. Parsemez du reste des raisins secs.

Étape 10