Muffins au kéfir avec des morceaux de chocolat noir
- Protéines : 5,2 g
- Matières grasses : 19 g
- Glucides : 43 g
- Durée totale :
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Complexité:
Sa préparation est simple et rapide, mais elle requiert une certaine expérience. Tout le monde n'y parvient pas du premier coup.
- Nombre de portions : 16
Ces petits gâteaux moelleux offrent une délicate saveur de banane et des pépites de chocolat. Délicieux, tendres et aériens, ils sont rapides à préparer et feront assurément sensation à table.
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Œuf C13 pièces
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Kéfir130 G
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Farine220 G
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Sucre150 G
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Huile végétale100 ml
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Amidon80 G
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Soude1 cuillère à café
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Vanille0,25 cuillère à café
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chocolat noir50 G
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Banane1 pièces
Dans un bol, battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Versez de l'huile végétale – elle donnera au gâteau son moelleux et sa légèreté.
Écrasez la banane coupée en tranches à la fourchette.
Ajoutez la purée de banane et le kéfir au mélange d'œufs. Remuez.
Égouttez l'amidon.
Tamisez la farine. Ajoutez le bicarbonate de soude et la vanille.
Ajouter les morceaux de chocolat noir. Remuer délicatement à l'aide d'une spatule.
Répartissez la pâte dans les moules à cupcakes, en les remplissant aux deux tiers. Lissez légèrement la surface et parsemez de chocolat haché, si désiré.
Nous faisons cuire les cupcakes à 180 degrés pendant 20 à 25 minutes.
Laissez les cupcakes refroidir à température ambiante. C'est prêt !
- 20 min
- 357 kcal
- 825
- 5 min
- 205,5 kcal
- 823
- 3 heures
- 141,4 kcal
- 5227
- 1 heure 20 minutes
- 230 kcal
- 1252
- 25 min
- 139 kcal
- 335
- 2 heures 20 minutes
- 278,6 kcal
- 504
- 5 heures
- 270,4 kcal
- 3367
- 2 heures 20 minutes
- 82,5 kcal
- 901