Limonade gazeuse maison – Une recette classique avec photos étape par étape

Rien n'évoque mieux l'été qu'une limonade rafraîchissante. Cette boisson légère et maison, composée de seulement trois ingrédients, offre une saveur incroyablement riche, ce qui explique sa popularité dans le monde entier. Cette recette classique ne nécessite même pas de sirop. Elle est rapide, délicieuse et saine.

Valeur nutritionnelle par portion

35.3 kcal

Protéines : 0,1 g
Matières grasses : 0 g
Glucides : 8,4 g

*La valeur nutritionnelle est calculée pour 100 g d'ingrédients

Durée totale : 35 min
Temps passé en cuisine : 5 min
Complexité:

Ça marchera même si c'est la première fois que vous préparez ce plat. Pas seulement ce plat, mais votre première fois tout court.
Nombre de portions : 1

1,5 l

La plupart des limonades du commerce sont trop sucrées ou ont un goût étrange, sans arôme d'agrumes frais suffisant. Je vous propose une recette qui allie la vivacité acidulée du citron à une agréable douceur.

‎Recette classique La limonade maison au jus de citron est très facile à préparer : pas besoin d’allumer le four, de faire du sirop, puis d’attendre… boire Se calmer. Tout ce que vous avez à faire, c'est Faites de la limonade maison : Un récipient propre, des citrons, du sucre et de l'eau gazeuse. Voilà la boisson idéale pour se rafraîchir lors d'une chaude journée d'été !

Recette avec photos étape par étape

Limonade pétillante maison

Ingrédients

Portions

1,5 l

Citron

2 pièces
Sucre

150 G
Eau

1.5 l

Préparation

Étape 1

Versez trois cuillères à soupe de sucre dans un bol.

Étape 2

Pressez le jus de citron sur le sucre. Roulez d'abord le fruit pour le ramollir et en extraire davantage de jus.

Étape 3

Mélanger le sucre avec le jus de citron jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.

Étape 4

Filtrer le sirop à travers une passoire.

Étape 5

Versez le mélange soude.

Étape 6

Ajoutez les brins de menthe et les tranches de citron à la limonade. Mélangez et laissez infuser une demi-heure environ au réfrigérateur.

Étape 7

Servez la limonade avec des glaçons. Voilà !

Recette vidéo similaire : Limonade maison à l’eau gazeuse

La limonade maison est très appréciée. D'abord, c'est une boisson désaltérante idéale en toute saison, qui apporte également des vitamines à l'organisme. Ensuite, son goût riche en agrumes et son agréable arôme frais sont irrésistibles. Mais ce que j'aime par-dessus tout, c'est sa simplicité de préparation. faire de la limonade à l'orange Fanta ne nécessite qu'un minimum d'ingrédients, de temps en cuisine et d'équipement.

C'est bien plus savoureux et certainement plus sain que les produits achetés en magasin. soudeSans conservateurs, arômes ni colorants. Entièrement naturel, il convient donc aux enfants.

Conseils

‎Pour une saveur optimale, utilisez du jus de citron fraîchement pressé, plutôt que du jus du commerce, conditionné ou en bouteille. Le jus de citron en bouteille plastique est moins bon, car il contient généralement beaucoup d'arômes et de conservateurs ajoutés, ce qui peut altérer le goût de la boisson. Une limonade maison préparée avec des citrons frais est sans conteste meilleure.

Pour acheter des citrons, choisissez-en de gros à la chair légèrement souple. Évitez ceux qui présentent des taches vertes ou brunes. Les citrons durs ont une peau plus épaisse et donnent moins de jus.

De plus, si possible, utilisez des citrons Meyer : plus sucrés et plus juteux que les autres variétés, ils permettent de préparer une limonade délicieusement sucrée. On en trouve souvent dans les supermarchés en hiver.

Pour extraire davantage de jus de citron avant de couper le fruit, faites rouler chaque citron sur la planche à découper avec la paume de votre main, en pressant le fruit contre la surface.

Pour un goût de citron plus intense et riche, roulez les tranches de citron dans du sucre et mettez-les au réfrigérateur pendant environ 30 minutes. Le sucre permettra d'extraire les huiles essentielles du zeste et de révéler tout son arôme d'agrume.

N'importe qui peut faire cette limonade. Faites-le vous-mêmeIl suffit d'en avoir envie ! Fraîche, aromatique et délicieuse, cette boisson estivale fera le bonheur de tous !

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