Glaçage pour pain d'épice à peindre
- Protéines : 1,5 g
- Matières grasses : 3,4 g
- Glucides : 83,9 g
- Durée totale :
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Complexité:
Ça marchera même si c'est la première fois que vous préparez ce plat. Pas seulement ce plat, mais votre première fois tout court.
- Nombre de portions : 1
Voici la recette de glaçage pour pain d'épice la plus simple et la plus classique, idéale pour décorer. Elle ne nécessite que trois ingrédients et un minimum de temps. Ce glaçage meringué est lisse, dense et conserve parfaitement sa forme. Vous pouvez le colorer à votre guise.
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Blanc d'œuf35 G
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sucre glace250 G
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jus de citron1 cuillère à café
Nous préparons les ingrédients nécessaires.
Tamisez le sucre glace et ajoutez-y le blanc d'œuf.
Ajoutez également le jus de citron au sucre glace.
Mélangez délicatement les ingrédients à l'aide d'une fourchette, d'une spatule ou d'un fouet.
Le vernis final doit être lisse et d'épaisseur moyenne. S'il devient trop épais, diluez-le avec un peu d'eau.
Transférez le glaçage dans une poche à douille.
Décorez les biscuits en pain d'épice selon vos goûts.
Bon appétit!



