Gâteau de révélation du sexe

Préparer les ingrédients secs pour la pâte.

Dans un saladier profond, mélanger la farine, le sucre, le sel, le bicarbonate de soude et la levure chimique.

Ajouter le beurre mou, l'extrait de vanille, les blancs d'œufs et la crème aigre au mélange d'ingrédients secs et bien mélanger.

Lorsque la pâte est homogène, ajoutez-y du colorant alimentaire.

Bien mélanger à nouveau.

Divisez la pâte en trois parts égales. Versez chaque part dans un moule préparé.

Nous lissons la surface à l'aide d'une spatule en silicone.

Faites cuire chaque couche pendant 25 à 30 minutes à 175 degrés Celsius. Vérifiez la cuisson à l'aide d'une brochette en bois. Après la cuisson, laissez les couches refroidir complètement.

En attendant, préparons la crème. Rassemblons les ingrédients nécessaires.

Dans un grand bol, mélanger le sucre glace, le beurre, l'extrait de vanille et la crème aigre.

Battre les ingrédients au batteur électrique jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Découpez le centre des gâteaux refroidis.

Assemblez le gâteau. Superposez les couches de crème et parsemez le centre de bonbons gélifiés ou de vermicelles.

Badigeonnez les côtés et le dessus du gâteau de crème et décorez-le selon vos goûts.

Le gâteau pour la fête de révélation du sexe est prêt, servons-le sur la table de fête.