Confiture de pommes à la machine à pain : recette et 5 photos étape par étape

Comme on dit, une machine à pain, ce n'est pas seulement pour faire du bon pain, c'est aussi pour préparer de délicieuses confitures. Et ce n'est pas une blague ! On peut vraiment faire de la confiture de pommes avec une machine à pain. Et c'est bien plus facile que de la faire soi-même à la casserole. La machine fait bouillir les fruits et les remue même constamment.

Valeur nutritionnelle par portion

245 kcal

Protéines : 0,2 g
Matières grasses : 0,2 g
Glucides : 24 g

*La valeur nutritionnelle est calculée pour 100 g d'ingrédients

Durée totale : 2 heures 10 minutes
Temps passé en cuisine : 20 min
Complexité:

Sa préparation est simple et rapide, mais elle requiert une certaine expérience. Tout le monde n'y parvient pas du premier coup.
Nombre de portions : 1

De nombreux fabricants, proposant des modèles aussi bien économiques que haut de gamme, offrent un programme spécial pour la confection de confitures. Il peut s'appeler « Confiture », « Marmelade » ou « Printemps ». Le principe reste le même. Si vous voyez cette indication sur votre machine, cela signifie qu'elle est prête pour la préparation de conserves.

Au fait, n'oubliez pas d'ouvrir le manuel d'utilisation contenant des recettes. Les fabricants indiquent généralement la quantité de confiture que vous pouvez préparer avec un modèle donné et proposent même des recettes simples. Consultez ces informations essentielles pour réussir du premier coup.

Recette avec photos étape par étape

confiture de pommes dans une machine à pain

Ingrédients

Portions

Pommes

500 G
Sucre

1 tasse
jus de citron

1 cuillères à soupe

Préparation

Étape 1

Pelez les pommes en retirant les parties abîmées ou pourries. Épépinez-les. Coupez-les en morceaux et mesurez la quantité nécessaire pour la recette.

Étape 2

Déposez les pommes dans la cuve de la machine à pain. Saupoudrez de sucre.

Étape 3

Ajouter du jus de citron.

Étape 4

Nous sélectionnons le mode approprié sur la machine à pain et nous l'allumons.

Étape 5

La machine à pain mélangera automatiquement la confiture jusqu'à obtenir une texture lisse. Attendez la fin du programme et éteignez l'appareil. Versez la confiture dans un récipient adapté et laissez-la refroidir.

Recette vidéo similaire : Confiture de pommes à la machine à pain

Voici une autre recette de confiture pommes-citron pour la machine à pain Gorenje. L'auteure explique comment transformer des tranches de pommes en une confiture onctueuse. On peut la tartiner directement sur du pain, la servir avec des crêpes ou l'utiliser comme garniture pour des pâtisseries.

Attention à la glande !

Il est déconseillé d'utiliser des confitures et des conserves dans les machines à pain en raison d'un problème fréquent au niveau des joints. On pense que le caramel s'accumule dans les joints et finit par obstruer complètement les tubes.

Cependant, l'expérience montre que le problème ne vient pas tant de la confiture elle-même que de la conception de certains modèles. Donc, si vous utilisez votre machine depuis un certain temps et que vous n'avez pas rencontré ce problème, rassurez-vous : la confiture n'abîmera pas votre machine à pain.

Simplifiez-vous la vie et essayez la confiture faite maison avec une machine à pain. Vous allez adorer !

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