confiture de pommes
Cette recette est idéale pour préparer rapidement de la confiture pour vos pâtisseries ou pour en conserver pour l'hiver ; elle se prépare en quelques minutes. Vous pouvez, si vous le souhaitez, ajouter de la cardamome, de la cannelle, du gingembre, des clous de girofle ou d'autres épices aux pommes.
- Protéines : 0 g
- Matières grasses : 0 g
- Glucides : 0 g
- Durée totale :
- Temps passé en cuisine :
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Complexité:
Sa préparation est simple et rapide, mais elle requiert une certaine expérience. Tout le monde n'y parvient pas du premier coup.
- Nombre de portions : 1
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Pommes6 pièces
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Sucre300 G
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Citron2 pièces
Pelez et coupez les pommes en tranches, placez-les dans un saladier, puis égouttez-les à l'aide d'une passoire et mettez-les dans une casserole. Saupoudrez de sucre et ajoutez le jus de deux petits citrons.
Cuire à feu doux pendant environ 25 minutes, en remuant de temps en temps.
Dès que la confiture épaissit et que les pommes commencent à fondre, transférez la confiture chaude dans des pots et fermez-les.
La confiture de pommes express est prête. Laissez-la refroidir complètement et conservez-la à la cave ou dans le garde-manger.
- 45 min
- 0 kcal
- 258
- 50 min
- 0 kcal
- 487
- 2 heures
- 0 kcal
- 448
- 50 min
- 0 kcal
- 228
- 35 min
- 0 kcal
- 608
- 50 min
- 0 kcal
- 1805
- 40 min
- 0 kcal
- 412
- 1 heure 30 minutes
- 0 kcal
- 329