Comment faire une limonade maison à l'estragon

L'estragon est une plante très répandue dans le Caucase. Cette herbe aromatique possède un parfum délicat et une saveur piquante. Cette plante de montagne est réputée pour ses vertus médicinales, ce qui explique son utilisation fréquente en médecine traditionnelle. L'estragon sert également à la préparation de toniques. limonade naturelle.

Limonade à l'estragon - étape 9
Valeur nutritionnelle par portion
40 kcal
  • Protéines : 0 g
  • Matières grasses : 0 g
  • Glucides : 10 g
*La valeur nutritionnelle est calculée pour 100 g d'ingrédients
  • Durée totale :
  • Temps passé en cuisine :
  • Complexité:
    Sa préparation est simple et rapide, mais elle requiert une certaine expérience. Tout le monde n'y parvient pas du premier coup.
  • Nombre de portions : 1
    1,5 l

Limonade maison à l'estragon Faites-le vous-même Elle possède une couleur ambrée pâle et un arôme agréable. Elle désaltère parfaitement, réhydrate et nourrit les cellules grâce à ses éléments bénéfiques.

Boire Cette limonade allie les subtiles notes d'absinthe de l'estragon à l'acidité épicée du citron, à la fraîcheur et à l'amertume du zeste finement râpé. Le mixage permet d'extraire un maximum de jus de l'estragon. Cette limonade est idéale servie avec des glaçons et des feuilles de menthe.

Comme la limonade est préparée sans ébullition, elle conserve les vitamines des fruits et des feuilles fraîches, ce qui lui confère ses propriétés bénéfiques. boire Un goût unique.

Recette avec photos étape par étape
Ingrédients
Portions
1,5 l
  • Estragon
    120 G
  • Sucre
    125 G
  • Citron
    1 pièces
  • Eau (eau bouillante)
    250 ml
  • Eau
    1.2 l
Préparation

Étape 1
Limonade à l'estragon - étape 1

Nous hachons ou déchirons l'estragon.

Étape 2
Limonade à l'estragon - étape 2

Placez les feuilles d'estragon dans le bol d'un mixeur et ajoutez 100 ml d'eau.

Étape 3
Limonade à l'estragon - étape 3

Ajouter le sucre. Battre les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Étape 4
Limonade à l'estragon - étape 4

Versez le mélange dans un bol propre. Ajoutez de l'eau bouillante, remuez et laissez reposer 40 minutes pour que le mélange refroidisse.

Étape 5
Limonade à l'estragon - étape 5

Pressez le citron pour en extraire le jus.

Étape 6
Limonade à l'estragon - étape 6

Filtrez le jus de citron pour enlever les pépins et la pellicule.

Étape 7
Limonade à l'estragon - étape 7

Filtrez l'infusion d'estragon. Il est préférable d'utiliser deux épaisseurs d'étamine, car les feuilles écrasées sont très petites.

Étape 8
Limonade à l'estragon - étape 8

Versez le jus dans une carafe. Ajoutez 1 litre d'eau potable ou de soda.

Étape 9
Limonade à l'estragon - étape 9

Servez la limonade avec des glaçons. Voilà !

Recette vidéo similaire : Limonade à l’estragon

Préparez une limonade rafraîchissante Maisons Alexey Grilkov nous aide avec l'estragon. Sa chaîne YouTube « Grilkov » partage une recette éprouvée pour une boisson estivale maison : onctueuse, sans amertume, riche en vitamines et juste assez sucrée. Je l'utilise très souvent et le résultat est toujours une délicieuse limonade que toute ma famille apprécie.

Faire de la limonade du barman C'est très simple. Il vous suffit de quelques ingrédients faciles à trouver et de dix minutes de votre temps. cuisiner Préparez une grande quantité de limonade en une seule fois ou faites-la fraîche à chaque fois. C'est une excellente alternative au thé quand on reçoit des invités.

Quels sont les bienfaits de l'estragon ?

Les principes actifs de l'estragon possèdent des propriétés anti-fatigue, anti-inflammatoires et toniques. L'estragon frais contient des vitamines A, B1, B2 et C, des minéraux tels que le potassium, le magnésium, le fer et le phosphore, des tanins, une amertume et de la résine.

On pense que estragon Elle normalise également la digestion, apaise le système nerveux et aide à lutter contre l'insomnie. Les nutritionnistes recommandent l'estragon dans les régimes sans sel.

Les bienfaits de l'estragon sont indéniables, alors pourquoi ne pas faire provision de cette « herbe miracle » et cuisiner ? Maisons votre propre limonade à l'estragon délicieuse et rafraîchissante ?

Préparez de l'estragon maison au moins une fois, et vous ne voudrez plus jamais de soda en bouteille. Utilisez ces recettes de limonade éprouvées et partagez vos réussites dans les commentaires.

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