Limonade mojito maison

Quoi de mieux, durant les chauds mois d'été, qu'un grand verre de limonade à la menthe maison façon « Mojito » ? C'est sans doute l'une des boissons les plus populaires sur les cartes des cafés et restaurants pendant la saison estivale. Parfaitement rafraîchissante, elle donne envie de passer une bonne journée. C'est aussi la boisson préférée de nombreux enfants, grâce à sa douceur et à son agréable parfum.

Valeur nutritionnelle par portion

32 kcal

Protéines : 0 g
Matières grasses : 0 g
Glucides : 8 g

*La valeur nutritionnelle est calculée pour 100 g d'ingrédients

Durée totale : 20 min
Temps passé en cuisine : 7 min
Complexité:

Ça marchera même si c'est la première fois que vous préparez ce plat. Pas seulement ce plat, mais votre première fois tout court.
Nombre de portions : 1

2 l

Aujourd'hui, nous faisons-le Un mojito maison incroyablement vivifiant et énergisant. Si vous aimez les mojitos et en buvez régulièrement, je ne serai probablement pas surpris(e), mais cette recette fera l'unanimité !

Un mojito se prépare en quelques minutes seulement, et sa limonade vous surprendra par son goût agréable, son acidité unique et son riche arôme de menthe. Ce cocktail mojito rafraîchissant et légèrement sucré vous détendra, vous déstressera et vous donnera de l'énergie pour toute la journée ! Pour une version alcoolisée, il vous suffit d'ajouter du rhum, de la liqueur ou de la vodka.

Recette avec photos étape par étape

Mojito à la limonade sans alcool

Ingrédients

Portions

2 l

Lutin

2 l
Citron

1 pièces
Menthe (brin)

5 pièces
Glace

Préparation

Étape 1

Coupez la moitié d'un gros citron en fines tranches et retirez les pépins.

Étape 2

Pelez l'autre moitié et coupez-la en cubes aléatoires.

Étape 3

Nous arrachons les feuilles de menthe des branches.

Étape 4

Mettez le citron pelé et la moitié de la menthe dans un mixeur.

Étape 5

Ajoutez 100 ml de Sprite ou autre soda. Mixez les ingrédients à l'aide d'un mixeur plongeant jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Étape 6

Passez le mélange au tamis.

Étape 7

Versez le jus de citron et de menthe dans une carafe, ajoutez des quartiers de citron et des feuilles de menthe, puis complétez avec le reste de soda.

Étape 8

Remuez et laissez infuser la limonade. C'est prêt !

Recette vidéo similaire : Préparation et comparaison de limonades mojito au citron et au citron vert

Tous les mojitos ne se valent pas. On trouve des variantes de ce cocktail estival incontournable, agrémentées de citron vert, dans de nombreux établissements. Plus cher que le mojito classique au citron, mais le goût est-il vraiment différent ? Olga Miroshnichenko, présentatrice de la chaîne « Food Without Labor », nous l’explique.

Dans une de ses vidéos de recettes, Olga compare deux agrumes utilisés pour préparer une limonade Mojito. Elle prépare deux boissons, comme dans votre café préféré, et explique les différences de saveurs, d'arômes et de couleurs. Quel Mojito est le meilleur ? N'hésitez pas à consulter sa chaîne YouTube pour choisir votre recette préférée.

Comment diluer la limonade

Pour faire une vraie limonade, le jus ou la purée de l'ingrédient principal est dilué avec une certaine quantité de liquide. Selon le volume et l'intensité de saveur souhaités, on peut ajouter jusqu'à un seau d'eau. La plupart des recettes préconisent l'utilisation d'eau potable. Cependant, ce n'est qu'une option parmi d'autres pour diluer la limonade.

Aimez-vous les boissons gazeuses ? Alors voici une option avec l'ajout d'eau minérale gazeuse — Parfait pour vous. La limonade est pétillante et bien plus onctueuse. Vous pouvez préparer du Fanta, du Tarkhun et du Mirinda maison. Attention toutefois au choix de l'eau minérale : l'eau en bouteille a parfois un arrière-goût particulier. Privilégiez l'eau potable purifiée.

On peut aussi diluer la limonade avec du Sprite, du Sevenape, et même… du kvas blanc. Cette dernière combinaison est très inhabituelle, mais elle a aussi ses adeptes.

Enfin, vous pouvez préparer un sirop maison et l'utiliser comme diluant. Dans ce cas, omettez le sucre de la recette, s'il y en a.

Préparer un mojito maison est facile, et le résultat est toujours incroyable ! Préparez une délicieuse limonade pour faire plaisir à votre famille pendant cet été chaud.

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