Limonade maison aux fraises et à la menthe

L'été bat son plein, et quoi de mieux qu'une limonade fraîche et désaltérante ? Cette boisson est un excellent tonique, elle soulage la chaleur et hydrate la peau. Types de limonade - Il y en a beaucoup, donc chacun y trouvera son compte.

Limonade fraise-menthe - Étape 8
Valeur nutritionnelle par portion
82 kcal
  • Protéines : 0,5 g
  • Matières grasses : 0,3 g
  • Glucides : 19,8 g
*La valeur nutritionnelle est calculée pour 100 g d'ingrédients
  • Durée totale :
  • Temps passé en cuisine :
  • Complexité:
    Ça marchera même si c'est la première fois que vous préparez ce plat. Pas seulement ce plat, mais votre première fois tout court.
  • Nombre de portions : 1
    2 l

Limonade à la fraise et à la menthe C'est une boisson délicieuse et aromatique qui met de bonne humeur et désaltère parfaitement. On la sert aussi bien pour les fêtes que pour les jours de semaine. Et, bien sûr, on la boit sans laisser de traces.

Cette boisson est délicieuse et aromatique. Son atout principal ? La purée de fraises, au goût agréablement sucré et à l'arôme floral, qui rend le sucre superflu. Le citron apporte une acidité rafraîchissante et la menthe une fraîcheur mentholée idéale. Bref, une limonade irrésistible à savourer cet été !

Recette avec photos étape par étape
Limonade à la fraise et à la menthe
Ingrédients
Portions
2 l
  • Citron
    1 pièces
  • Fraise
    200 G
  • Sucre
    50 G
  • Eau
    1.5 l
  • Menthe (brin)
    2 pièces
Préparation

Étape 1
Limonade fraise-menthe - Étape 1

Pelez le citron en enlevant les membranes blanches et le zeste. Coupez la pulpe en cubes.

Étape 2
Limonade fraise-menthe - Étape 2

Dans le bol d'un mixeur, mélanger les fraises fraîches et le citron.

Étape 3
Limonade fraise-menthe - Étape 3

Ajoutez du sucre. Vous pouvez également utiliser du miel, un édulcorant, du sirop de topinambour ou du sirop d'érable.

Étape 4
Limonade fraise-menthe - Étape 4

Nous ajoutons également des feuilles de menthe dans le bol.

Étape 5
Limonade fraise-menthe - Étape 5

Versez 100 grammes d'eau sur les ingrédients pour faciliter le mélange.

Étape 6
Limonade fraise-menthe - Étape 6

Broyez les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse et passez-les au tamis.

Étape 7
Limonade fraise-menthe - Étape 7

Versez la base dans une grande carafe. Ajoutez 1,5 litre d'eau potable. Vous pouvez également en faire de la limonade. gazeux eau minérale.

Étape 8
Limonade fraise-menthe - Étape 8

Vous pouvez boire la limonade immédiatement ou la laisser reposer au réfrigérateur pendant environ une demi-heure. Bon appétit !

Recette vidéo similaire : Fraise, menthe et limonade

N'ayant jamais eu de don particulier pour la cuisine, mes recettes préférées ont toujours été des plats simples, rapides et faciles. Les limonades d'été, bien sûr, sont un succès garanti.

Tout le monde peut préparer ces boissons. Rafraîchissantes, désaltérantes et riches en vitamines, les limonades sont toujours une excellente option quand on a envie de quelque chose de délicieux. Un jour, j'ai trouvé une recette vidéo de limonade aux fraises sur Channel VO!, et depuis, c'est devenu un incontournable des chaudes journées d'été.

Comment remplacer la menthe dans la limonade

La menthe est un ingrédient facultatif, mais très appréciable, dans la limonade. On peut utiliser un brin de cette herbe aromatique en guise de garniture, mais on peut aussi l'incorporer vigoureusement pendant la préparation pour en exhaler toute la saveur.

Si vous n'avez pas de menthe mais que vous souhaitez tout de même profiter de l'effet rafraîchissant de la limonade, ne vous inquiétez pas, il existe toujours des alternatives.

Tout d'abord, c'est un excellent substitut à la menthe. MélisseCe sont des plantes très similaires, mais la mélisse a un arôme et une saveur moins prononcés. Ce n'est pas aussi intense que la menthe, mais c'est tout de même très agréable.

Vous trouverez de la liqueur et du sirop de menthe en magasin. Il vous en faut très peu, alors même si vous avez une envie soudaine de limonade en pleine nuit et que vous n'avez pas de menthe, la liqueur de menthe vous sera bien utile. Vous pouvez aussi utiliser du sirop, mais dans ce cas, il vaut mieux omettre le sucre dans la recette.

Et l'astuce maison ultime : ajoutez quelques pastilles de menthe à votre limonade. L'effet se prolongera même après que les pastilles se soient dissoutes.

limonade aux fraises C'est le secret d'une bonne humeur toute la journée ! Préparez-la maison pour régaler votre famille. Quelle est votre limonade préférée ? Partagez-la dans les commentaires.

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