Ces délicieux biscuits sucrés fourrés à la banane sont une excellente alternative aux desserts riches en calories. Tout d'abord, cette gourmandise unique est considérée comme un plat diététique. Ensuite, c'est un délice incroyablement savoureux qui agrémente parfaitement votre petit-déjeuner ou votre thé de l'après-midi.

La recette classique des biscuits à la banane est très simple et facile à réaliser. Aujourd'hui, il existe d'innombrables variantes. Chaque recette est unique et alléchante ; il ne vous reste plus qu'à choisir votre préférée et à régaler votre famille avec un dessert original. Voici trois façons rapides et faciles de préparer de délicieux biscuits à la banane parfumés.

La méthode classique pour faire des biscuits à la banane

Biscuits à la banane 2

Cette recette est très simple et rapide. Pour préparer ce dessert, il vous faudra :

  • une banane ;
  • beurre – 100 g ;
  • sucre – 2 cuillères à soupe ;
  • sucre vanillé – 2 paquets ;
  • miel – une cuillère à soupe ;
  • soda – 0,5 cuillère à café ;
  • un œuf ;
  • farine – au goût.

Méthode de préparation

  1. Cette recette donne 24 portions. Sortez le beurre du réfrigérateur et laissez-le ramollir légèrement. Si vous utilisez du miel solide, faites-le fondre au préalable et versez-le dans un bol séparé. Ajoutez le sucre, le beurre et le sucre vanillé aux œufs crus. Battez soigneusement tous les ingrédients au batteur électrique et versez le mélange dans le récipient contenant le miel.
  2. Coupez la banane en petits morceaux et mixez-la. Ajoutez ensuite la purée aux œufs et au miel. Incorporez le bicarbonate de soude et mélangez bien. Ajoutez progressivement la farine et commencez à pétrir la pâte. La recette demande une pâte assez dense. Enveloppez la pâte dans du film alimentaire et placez-la au congélateur pendant environ une demi-heure.
  3. Farinez légèrement une planche à découper et étalez-y la pâte refroidie. Découpez des formes variées à l'aide d'emporte-pièces. À défaut, vous pouvez utiliser un verre ordinaire.
  4. Déposez les morceaux dans un four préchauffé et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, comme sur la photo.

Une délicieuse friandise originale est prête à être servie !

Comment préparer un dessert à la banane et au fromage blanc

Biscuits à la banane 3

Cette recette de biscuits est non seulement très simple, mais aussi saine. C'est un dessert idéal pour un régime. Pour préparer cette gourmandise unique, munissez-vous des ingrédients suivants :

  • fromage cottage sec – 150 g ;
  • flocons d'avoine moulus – 100 g ;
  • une banane ;
  • noix moulues;
  • pavot;
  • flocons de noix de coco.

Méthode de préparation

  1. La recette commence par mixer la banane et le fromage blanc jusqu'à obtenir une consistance lisse. On peut utiliser un mixeur.
  2. Ajoutez les flocons d'avoine au mélange obtenu et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte. Réfrigérez le mélange pendant environ une heure.
  3. Une fois le temps indiqué écoulé, sortez la pâte du réfrigérateur et formez des boules. Roulez-en certaines dans des noix, d'autres dans de la noix de coco râpée et des graines de pavot.
  4. Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé, placez le dessert dessus et faites cuire dans un four préchauffé (180 degrés) pendant environ 15 minutes.

Le résultat est un dessert aussi beau que bon, à l'image de la photo. Il peut être servi lors d'une fête ou dégusté tel quel.

Préparation de biscuits aux graines et aux bananes

Biscuits à la banane 4

Le goût de ce dessert original à la banane et aux graines est unique et inimitable. Ce qui est particulièrement appréciable, c'est que la recette est très simple et ne demande pas beaucoup de temps. Cette gourmandise ne nécessite que des ingrédients de base, notamment :

  • 4 bananes de taille moyenne ;
  • flocons d'avoine – 4 tasses;
  • graines décortiquées;
  • raisin.

Méthode de préparation

  1. Commencez par peler les bananes. Ensuite, mixez-les et ajoutez les flocons d'avoine à la purée obtenue. Vous devriez obtenir un mélange assez épais.
  2. Ajoutez des raisins secs et des graines au mélange pour donner une saveur piquante à cette friandise.
  3. Laissez reposer la pâte environ cinq minutes. Pendant ce temps, les flocons d'avoine permettront aux ingrédients de mieux se tenir.
  4. Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé spécial et huilez-la.
  5. Façonnez de petites galettes plates avec la pâte – ce seront les futurs biscuits.
  6. Déposez les desserts sur une plaque de cuisson et enfournez-les dans un four préchauffé à 170 °C (350 °F). Surveillez attentivement la cuisson. Dès que le dessert est légèrement doré, retirez-le du four. En général, 10 à 15 minutes suffisent.

Les biscuits finis peuvent être décorés comme sur la photo. Ces douceurs élégantes sont toujours un ajout apprécié à une table de fêtes gourmandes.

Recette vidéo pour faire des biscuits à la banane