Œufs de Pâques marbrés : 6 recettes étape par étape avec des colorants naturels

Colorer des œufs de Pâques est à la fois un défi et un plaisir. La sélection de recettes d'aujourd'hui est conçue pour celles et ceux qui souhaitent donner à leurs œufs un aspect marbré. Ces œufs peints sont magnifiques et originaux. Malgré leur apparente complexité, ils sont en réalité assez simples à réaliser. Il vous suffit de quelques ingrédients et ustensiles de base, d'un peu de temps libre et d'un brin de créativité.

À la fin de cet article, vous saurez comment réaliser des œufs de Pâques marbrés à l'aide de pelures d'oignon et de tisane d'hibiscus, agrémentés de chou vert éclatant, de myrtilles et de chou rouge. Vous apprendrez également à confectionner des décorations dorées !

Comment teindre des œufs de Pâques marbrés avec du thé d'hibiscus

On peut obtenir des motifs marbrés avec bien plus que de simples pelures d'oignon. Un effet original et fascinant peut être obtenu avec du thé d'hibiscus. Les pétales de rose du Soudan, aux excellentes propriétés colorantes, permettent également de créer des motifs uniques sur la coquille. Vous trouverez également une recette illustrée détaillée pour réaliser des œufs marbrés à partir d'ingrédients naturels.

Ingrédients

• Œufs - 10 pièces.
• Tisane d'hibiscus – 80 g
• Eau - 1 l

Temps de cuisson : 30 à 40 minutes

Portions : 10

Recette étape par étape

Étape 1

Transférez le thé dans une casserole et ajoutez de l'eau.

Étape 2

Nous transférons les œufs.

Étape 3

Porter à ébullition et laisser cuire pendant 15 minutes.

Étape 4

Déposez l'œuf chaud sur un film alimentaire et entourez-le des pétales de thé de l'infusion. Placez-le dans un sachet et laissez-le refroidir.

Étape 5

Nous déplions les sacs.

Étape 6

Voici les magnifiques œufs marbrés que j'ai reçus.

Colorer les œufs avec du thé d'hibiscus et des pelures d'oignon

L'association de pelures d'oignon et d'un vert éclatant m'a permis de créer de magnifiques œufs marbrés aux reflets malachite. Dans cette recette, je vous montre comment réaliser de spectaculaires krashenki en combinant pelures d'oignon et hibiscus. Les coquilles d'œufs, dans ce cas, évoquent le marbre violet, pour un résultat unique et festif.

Ingrédients

• Œufs - 7 pièces.
• Pelures d'oignon - 100 g
• Tisane d'hibiscus – 80 g
• Sel - 1 cuillère à soupe
• Huile de tournesol - 1 cuillère à soupe

Temps de cuisson : 50 à 60 minutes

Portions : 7

Recette étape par étape

Étape 1

À l'aide de ciseaux, hachez la peau de l'oignon.

Étape 2

Ajouter à la coque du papier blanc épais, découpé en morceaux.

Étape 3

Nous avons coupé un petit morceau de nylon.

Étape 4

Trempez l'œuf dans l'eau, puis saupoudrez-le de coquille d'œuf sur toutes ses faces, enveloppez-le dans du nylon et attachez-le avec du fil. Coupez l'excédent de nylon.

Étape 5

Déposez les œufs dans une casserole.

Étape 6

Versez l'infusion d'hibiscus et les pelures d'oignon restantes dans la casserole. Ajoutez du sel (pour éviter que les œufs ne se fendent à la cuisson).

Étape 7

Couvrez les œufs d'eau et portez à ébullition. Laissez cuire 10 minutes. Une fois cuits, retirez du feu et laissez mijoter 20 minutes supplémentaires.

Étape 8

Retirez délicatement le nylon et les peaux d'oignon des œufs.

Étape 9

Enduire d'huile de tournesol.

De magnifiques œufs marbrés : teignez-les avec des myrtilles et des pelures d’oignon.

Une autre façon naturelle de créer un effet marbré sur les œufs est d'utiliser des pelures d'oignon et des myrtilles. Ces deux ingrédients sont reconnus pour leurs propriétés colorantes. Pourquoi ne pas les utiliser pour créer de magnifiques krashenki originaux et écologiques ?

Ingrédients

• Œufs - 10 pièces.
• Pelures d'oignon - 100 g
• Myrtilles - 200 g
• Huile de tournesol - 1 cuillère à soupe

Temps de cuisson : 40 à 50 minutes

Portions : 10

Recette étape par étape

Étape 1

Hachez la peau de l'oignon à l'aide de ciseaux.

Étape 2

Trempez l'œuf cru dans l'eau, puis dans sa coquille.

Étape 3

Enveloppez l'œuf dans un morceau de nylon. Étalez la peau uniformément. Attachez avec du fil.

Étape 4

Broyez les myrtilles dans un mixeur jusqu'à obtenir une purée.

Étape 5

Versez de l'eau froide sur les myrtilles écrasées. Ajoutez les œufs enveloppés. Portez à ébullition et laissez cuire 10 minutes.

Étape 6

Une fois refroidis, retirez l'emballage en nylon et les pelures d'oignon des œufs. Rincez-les à l'eau froide.

Étape 7

Pour un aspect plus impressionnant, frottez les œufs avec de l'huile de tournesol.

Vous pouvez remplacer les myrtilles de cette recette par du bouillon de chou rouge. Hachez le chou et faites-le mijoter une demi-heure. Ajoutez le vinaigre et faites-y tremper les œufs, enveloppés dans des pelures d'oignon. L'effet sera similaire, mais il faudra les faire tremper un peu plus longtemps. Pour une douce teinte bleu ciel, comptez 1 à 2 heures. Pour une couleur plus intense, laissez tremper 3 à 4 heures.

Œufs dorés originaux pour Pâques

Pour créer un effet marbré, vous pouvez utiliser des pelures d'oignon ou des pétales d'hibiscus. Cependant, pour beaucoup, ce type de décoration ne suffit pas à embellir leurs œufs de Pâques. Si vous êtes de celles-ci, je vous suggère une autre recette originale pour teindre les œufs de Pâques à l'or. Ces œufs sont non seulement magnifiques, mais aussi très festifs !

Ingrédients

• Œufs - 10 pièces.
• Tisane d'hibiscus – 80 g
• Ail - 1 tête
• Vinaigre - 3 cuillères à soupe
• Potal (feuille d'or)

Temps de cuisson : 2 à 10 heures selon le temps d'exposition à la solution de colorant

Portions : 10

Recette étape par étape

Étape 1

Préparez tous les ingrédients nécessaires. Faites cuire les œufs jusqu'à ce qu'ils soient tendres et laissez-les tiédir.

Étape 2

Répartissez le thé en deux portions égales dans deux bols profonds. Versez de l'eau bouillante sur le thé.

Étape 3

Ajoutez le vinaigre à un seul des récipients.

Étape 4

Déposez les œufs dans la solution et laissez-les reposer pendant 1,5 heure et 8 heures.

Étape 5

Voici à quoi ressemblent des œufs après avoir trempé dans une infusion d'hibiscus pendant 1 h 30. À gauche, un œuf provenant d'un récipient contenant du vinaigre ; à droite, un œuf sans vinaigre.

Étape 6

Les œufs trempés dans le bouillon pendant huit heures sont devenus plus foncés et d'un bleu plus intense. À gauche, deux œufs trempés dans du vinaigre ; à droite, deux œufs trempés sans ajout d'acide.

Étape 7

Commençons la décoration avec de la feuille d'or. Nous allons découper la feuille d'or en morceaux de formes aléatoires.

Étape 8

Épluchez l'ail, écrasez-le à l'aide d'un presse-ail et placez-le dans un sachet de mousseline. Pressez-en le jus ; celui-ci servira de base adhésive pour la feuille d'or.

Étape 9

Badigeonnez l'œuf de jus d'ail. Appliquez la feuille d'or et, à l'aide d'un pinceau propre et sec, appuyez fermement et retirez l'excédent.

Étape 10

Voici les élégants œufs de Pâques en marbre doré qui se sont révélés être de magnifiques créations !

J'espère que cet article, avec ses photos étape par étape et ses recettes vidéo, vous a permis d'enrichir votre répertoire de méthodes originales et surtout naturelles pour teindre les œufs de Pâques. Partagez votre préférée dans les commentaires !

Vidéo : Œufs marbrés farcis aux légumes verts et aux pelures d'oignon

Les œufs décorés avec des pelures d'oignon et une peinture verte éclatante sont magnifiques et originaux. Les krashenki ainsi obtenus ressemblent à la version précédente. Les espaces vides, là où les pelures d'oignon n'ont pas adhéré, sont joliment teintés par la peinture verte.

L'auteur de cette vidéo vous apprendra à réaliser facilement et rapidement de magnifiques œufs marbrés avec des ingrédients simples et courants. Si vous souhaitez épater votre entourage par votre créativité et créer des œufs peints spectaculaires, regardez absolument cette recette vidéo.