Les œufs de Pâques sont l'un des symboles incontournables de cette fête. On décore des œufs non seulement pour embellir ses propres paniers, mais aussi pour en offrir à ses proches. Si les œufs nature ne sont plus une nouveauté, tout le monde ne sait pas comment créer des œufs peints originaux et élégants, ornés de motifs variés. Aujourd'hui, je vous montre comment réaliser de magnifiques œufs de Pâques avec des teintures naturelles, sans avoir besoin d'aller au supermarché.

Travaux préparatoires avant de teindre les œufs de Pâques

Avant de préparer des krashenki, il est important non seulement de trouver la teinture appropriée, mais aussi de préparer les œufs et les ustensiles.

Les œufs mal ou insuffisamment cuits risquent de se fendre à la cuisson. De plus, leur coquille risque d'absorber peu ou pas de couleur. Il est donc important de se souvenir de quelques règles de base :

  • Les œufs doivent être à température ambiante et sortis du réfrigérateur 2 à 3 heures avant la cuisson.
  • Les œufs à coquille blanche teints avec des pelures d'oignon auront une couleur pastel plus pure, tandis que ceux à coquille brune acquerront une teinte profonde et riche.
  • Avant de teindre les œufs, lavez-les soigneusement. Un simple rinçage à l'eau courante suffit. Une bonne solution consiste à les frotter avec une éponge imbibée d'une solution de vinaigre. Cela permettra d'éliminer le gras des coquilles et favorisera l'adhérence de la teinture.
  • Ajoutez une demi-cuillère à soupe de sel ou d'acide citrique à l'eau de cuisson des œufs. Cela permettra aux œufs de rester entiers.

Pour une couleur plus intense, faites tremper les pelures dans l'eau toute une nuit. Vous pouvez aussi les faire bouillir avant de cuire les œufs. Pour une coloration plus durable, les œufs crus doivent être cuits directement dans les pelures d'oignon.

Plus il y a de coquilles, plus la couleur des œufs sera intense au final.

Pour que les œufs de Pâques aient une apparence plus présentable et élégante, les ménagères les essuient souvent avec une éponge imbibée d'huile végétale.

Recette avec photos étape par étape

Comment teindre des œufs avec des pelures d'oignon ?

Les œufs rouges sont les krashenki (œufs peints) les plus populaires pour Pâques. Ils revêtent de nombreuses significations, la plus importante dans le christianisme étant la couleur du sang du Christ. On peut obtenir une teinte rouge intense grâce à des colorants naturels comme les pelures d'oignon.
Valeur nutritionnelle par portion
0 kcal
  • Protéines : 0 g
  • Matières grasses : 0 g
  • Glucides : 0 g
*La valeur nutritionnelle est calculée pour 100 g d'ingrédients
  • Durée totale :
  • Complexité:
    Ça marchera même si c'est la première fois que vous préparez ce plat. Pas seulement ce plat, mais votre première fois tout court.
  • Nombre de portions : 1

Ingrédients

Portions
  • Eau
    700 ml
  • Pelure d'oignon
    5 pièces
  • Sel
    1 pincer

Préparation

Étape 1

Versez de l'eau froide sur les pelures d'oignon.

Étape 2

Déposez les œufs crus. Il est préférable de choisir des œufs à coquille blanche.

Étape 3

Ajouter ½ cuillère à soupe de sel.

Étape 4

Porter à ébullition, puis laisser mijoter pendant 6 à 7 minutes supplémentaires.

Étape 5
Comment teindre des œufs avec des pelures d'oignon - photo

Nous sortons les œufs et les plaçons sur une assiette pour qu'ils refroidissent.

Étape 6

Frottez les œufs peints avec une éponge imbibée d'huile végétale pour les faire briller.

Coloration originale d'œufs de Pâques avec des coquillages et du thé à l'hibiscus

Des œufs marbrés originaux et élégants. La magnifique combinaison de vert brique est d'une grande noblesse. Le rouge symbolise la victoire de la vie sur la mort, et le vert représente l'essence de la nature. Cette association promet une année faste.

Ingrédients

  • Eau – 1,5 l
  • Vinaigre 5 % – 80 ml
  • Pelures d'oignon – 30 g
  • Tisane d'hibiscus – 80 g
  • Sel – 1 cuillère à soupe

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions : 1

Recette étape par étape

Étape 1

Coupez la peau de l'oignon en petits morceaux.

Recette - Teinture originale d'œufs de Pâques avec des coquilles d'œufs et du thé d'hibiscus - Étape 1

Étape 2

Pliez une feuille de papier blanche A4 3 à 4 fois, puis découpez-la en petits morceaux comme des pelures d'oignon.

Recette - Teinture originale d'œufs de Pâques avec des coquilles d'œufs et du thé d'hibiscus - Étape 2

Étape 3

Versez le vinaigre dans un bol. Trempez-y les œufs avant de les rouler dans la peau pour qu'ils adhèrent bien à la coquille.

Recette - Teinture originale d'œufs de Pâques avec des coquilles d'œufs et du thé d'hibiscus - Étape 3

Étape 4

Déposez l'œuf écalé sur un petit carré d'étamine. Formez une petite bourse et fixez-la avec du fil.

Recette - Teinture originale d'œufs de Pâques avec des coquilles d'œufs et du thé d'hibiscus - Étape 4

Étape 5

Mettez le reste des pelures d'oignon dans une casserole.

Recette - Coloration originale des œufs de Pâques avec des coquilles d'œufs et du thé d'hibiscus - Étape 5

Étape 6

Déposez les œufs. Saupoudrez de feuilles de thé d'hibiscus séchées.

Recette - Teinture originale d'œufs de Pâques avec des coquilles d'œufs et du thé d'hibiscus - Étape 6

Étape 7

Versez de l'eau dans une casserole. Ajoutez du sel et une cuillère à soupe de vinaigre.

Recette - Teinture originale d'œufs de Pâques avec des coquilles d'œufs et du thé d'hibiscus - Étape 7

Étape 8

Déposez sur le feu pendant 8 à 10 minutes. Retirez ensuite la poêle contenant les œufs du feu et laissez reposer pendant 30 à 40 minutes.

Recette - Teinture originale d'œufs de Pâques avec des coquilles d'œufs et du thé d'hibiscus - Étape 8

Étape 9

Placez les œufs dans de la gaze et plongez-les dans de l'eau froide pendant 2 à 3 minutes.

Recette - Teinture originale d'œufs de Pâques avec des coquilles d'œufs et du thé d'hibiscus - Étape 9

Étape 10

Retirez l'étamine. Enlevez les enveloppes. Frottez avec de l'huile végétale pour faire briller. C'est fait !

Recette - Teinture originale d'œufs de Pâques avec des coquilles d'œufs et du thé d'hibiscus - Étape 10

Comment teindre des œufs avec des pelures d'oignon et du vert brillant

Un magnifique motif d'œuf de Pâques, unique pour chaque passionnée de décoration. Cette méthode de teinture simple et rapide ne nécessite que du vert éclatant et des pelures d'oignon. Vous pouvez jouer avec l'intensité des nuances et utiliser d'autres teintures naturelles à la place du vert éclatant.

Ingrédients

  • Eau – 1 l
  • Vert brillant - 20 ml
  • Pelures d'oignon écrasées – 3 à 4 poignées
  • Sel – 1 cuillère à soupe

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions : 1

Recette étape par étape

Étape 1

Broyez la peau de l'oignon.

Recette - Comment teindre des œufs avec des pelures d'oignon et du vert brillant - Étape 1

Étape 2

Trempez l'œuf dans l'eau, puis roulez-le dans des pelures d'oignon.

Recette - Comment teindre des œufs avec des pelures d'oignon et du vert brillant - Étape 2

Étape 3

Déposez l'œuf et sa coquille sur une étamine. Fermez le sachet en le nouant. Coupez la tige pour faciliter la manipulation.

Recette - Comment teindre des œufs avec des pelures d'oignon et du vert brillant - Étape 3

Étape 4

Déposez les œufs dans une casserole. Recouvrez-les d'eau.

Recette - Comment teindre des œufs avec des pelures d'oignon et du vert brillant - Étape 4

Étape 5

Ajoutez le liquide vert. Laissez cuire les œufs 10 minutes après l'ébullition.

Recette - Comment teindre des œufs avec des pelures d'oignon et du vert brillant - Étape 5

Étape 6

Placez les œufs cuits dans de la gaze et plongez-les dans de l'eau froide jusqu'à ce qu'ils refroidissent complètement.

Recette - Comment teindre des œufs avec des pelures d'oignon et du vert brillant - Étape 6

Étape 7

Retirez l'étamine. Grattez soigneusement la surface pour enlever les résidus de cosse.

Recette - Comment teindre des œufs avec des pelures d'oignon et du vert brillant - Étape 7

Œufs à motifs floraux

Les œufs décorés de motifs floraux symbolisent la fertilité. Outre la signification sacrée inhérente à leur conception et à leurs couleurs, cette version de l'œuf de Pâques est d'une grande beauté et d'une grande élégance.

Ingrédients

  • Eau – 1,5 l
  • La peau de 4 à 5 oignons
  • Vert
  • Sel - une pincée

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions : 1

Recette étape par étape

Étape 1

Mettez les pelures d'oignon dans une casserole et couvrez-les d'eau froide. Laissez infuser pendant quelques heures.

Recette - Œufs décorés de motifs floraux - Étape 1

Étape 2

Humidifiez les œufs avec de l'eau. Déposez délicatement une feuille de verdure dessus.

Recette - Œufs décorés de motifs floraux - Étape 2

Étape 3

Placez l'œuf dans un bas en nylon préalablement préparé. Veillez à ce que la feuille verte soit bien à plat et ne s'enroule pas. Nouez le bas.

Recette - Œufs décorés de motifs floraux - Étape 3

Étape 4

Déposez les œufs dans une casserole avec les pelures d'oignon. Ajoutez du sel.

Recette - Œufs décorés de motifs floraux - Étape 4

Étape 5

Placer sur feu doux. Porter à ébullition et laisser mijoter pendant 8 à 10 minutes.

Recette - Œufs décorés de motifs floraux - Étape 5

Étape 6

Une fois cuits, transférez les œufs dans un bol d'eau froide et laissez-les refroidir.

Recette - Œufs décorés de motifs floraux - Étape 6

Étape 7

Une fois les œufs complètement refroidis, retirez l'emballage en nylon. Frottez-les avec de l'huile végétale.

Recette - Œufs décorés de motifs floraux - Étape 7

Œufs de Pâques dans des pelures d'oignon avec un motif de riz

Un œuf de Pâques au design original et captivant. Le motif donne à la coquille un aspect velouté et incroyablement doux. On peut obtenir le même effet avec du riz ordinaire, mais le résultat est vraiment saisissant.

Ingrédients

  • Eau – 1,5 l
  • Vinaigre – 2 cuillères à soupe
  • Pelures d'oignon – 2 à 3 poignées
  • Riz – 100 g
  • Sel – 1 cuillère à soupe

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions : 1

Recette étape par étape

Étape 1

Déposez les pelures d'oignon dans une casserole. Recouvrez d'eau. Laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes.

Recette - Œufs de Pâques décorés de pelures d'oignon et de riz - Étape 1

Étape 2

Retirer du feu. Laisser refroidir.

Recette - Œufs de Pâques décorés de pelures d'oignon et de riz - Étape 2

Étape 3

Trempez l'œuf trempé dans l'eau dans le riz.

Recette - Œufs de Pâques décorés de pelures d'oignon et de riz - Étape 3

Étape 4

Déposez une petite quantité de riz sur un carré d'étamine, puis un œuf. Nouez l'étamine. Avant de la fixer, faites délicatement tourner l'œuf à l'intérieur de l'étamine pour bien répartir le riz.

Recette - Œufs de Pâques décorés de pelures d'oignon et de riz - Étape 4

Étape 5

Placez les œufs dans une étamine, dans de l'eau froide avec les pelures. Versez le vinaigre. Ajoutez du sel.

Recette - Œufs de Pâques décorés de pelures d'oignon et de riz - Étape 5

Étape 6

Placez la casserole sur le feu et faites cuire les œufs dans le bouillon pendant 10 minutes.

Recette - Œufs de Pâques décorés de pelures d'oignon et de riz - Étape 6

Étape 7

Retirez les œufs du feu. Laissez-les tremper dans le colorant jusqu'à ce qu'ils refroidissent. Retirez l'étamine.

Recette - Œufs de Pâques décorés de pelures d'oignon et de riz - Étape 7

Teindre des œufs dans des pelures d'oignons rouges

Les œufs enrobés de pelures d'oignons rouges prennent une belle couleur pourpre intense. Selon la quantité de pelures et le temps de trempage, on peut obtenir différentes intensités de couleur, du rose au pourpre profond. Ces krashenki sont magnifiques et feront assurément sensation dans un panier de Pâques.

Ingrédients

  • Eau – 1,5 l
  • Vinaigre – 2 cuillères à soupe
  • Pelures d'oignon – 2 à 3 poignées
  • Sel – 1 cuillère à soupe

Temps de cuisson : 10 minutes

Portions : 1

Recette étape par étape

Étape 1

Déposez les pelures d'oignon dans une casserole. Ajoutez de l'eau. Laissez mijoter pendant 15 à 20 minutes.

Recette - Teindre des œufs avec des pelures d'oignon rouge - Étape 1

Étape 2

Dans une autre casserole, faites cuire les œufs pendant 3 à 4 minutes.

Recette - Colorer des œufs avec des pelures d'oignon rouge - Étape 2

Étape 3

Au bout de 4 minutes, transférez les œufs dans la poêle contenant les coquilles. Laissez cuire les œufs dans le bouillon jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

Recette - Colorer des œufs avec des pelures d'oignon rouge - Étape 3

Étape 4

Retirez les œufs du feu. Laissez-les refroidir. Si vous le souhaitez, badigeonnez-les d'huile végétale pour les faire briller.

Recette - Colorer des œufs avec des pelures d'oignon rouge - Étape 4

Ces krashenki sont confectionnés avec des pelures d'oignon ordinaires, celles qui restent dans toutes les cuisines après la préparation d'un ragoût, d'une soupe ou d'un autre plat. Ce colorant naturel et gratuit est idéal pour teindre les œufs de Pâques. Avez-vous déjà essayé cette méthode ?

Vidéo : Œufs de Pâques marbrés avec des pelures d’oignon

Selon l'auteur de la chaîne « Ladnaya Kukhnya », les pelures d'oignon sont la meilleure teinture pour les œufs de Pâques. Elles constituent un excellent ingrédient naturel pour colorer les coquilles. Les feuilles d'oignon séchées permettent d'obtenir une couleur bordeaux intense. Elles peuvent également servir à créer de jolis motifs et des effets marbrés sur les œufs.

Les œufs marbrés sont très beaux et font une belle présentation. Souvent, on utilise un vert vif pour un résultat encore plus saisissant. Dans une recette vidéo trouvée sur YouTube, l'auteur réalise des œufs élégants avec un luxueux effet marbré en utilisant uniquement des pelures d'oignon. Tout est expliqué et démontré de manière si simple et détaillée que même un enfant pourrait réussir des œufs parfaits.