Cupcakes au micro-ondes dans des moules en silicone – 3 recettes rapides et délicieuses avec photos étape par étape

Contenu

1 Cupcakes cuits au micro-ondes dans des moules en silicone
- 1.1 Ingrédients
- 1.2 Préparation
2 gâteau au chocolat au kéfir à faire cuire au micro-ondes
- 2.1 Recette étape par étape
3 Gâteau au kéfir express au micro-ondes en 3 à 5 minutes
- 3.1 Recette étape par étape
4 Vidéo : Gâteau au kéfir et aux fruits rouges cuit au micro-ondes par Valentina Marokova

Que faire lorsque des invités arrivent à l'improviste et que vous n'avez rien de délicieux pour accompagner votre thé ? Pas de panique ! Voici les 3 meilleures recettes de muffins au micro-ondes, prêtes en seulement 5 minutes. Moelleux et sucrés, ces petits gâteaux sont préparés avec des ingrédients que vous avez forcément sous la main. Ils apporteront une touche de gaieté à votre goûter et feront l'unanimité.

Recette avec photos étape par étape

Cupcakes cuits au micro-ondes dans des moules en silicone

Avec ces muffins au chocolat légers et aériens, votre matinée sera non seulement agréable, mais aussi délicieuse. Ces muffins express, prêts en 5 minutes au micro-ondes, sont le complément idéal de votre café ou chocolat chaud du matin. Commencez votre journée en beauté avec une gourmandise rapide et nutritive.

Valeur nutritionnelle par portion

282,3 kcal

Protéines : 7,6 g
Matières grasses : 9,7 g
Glucides : 41,9 g

*La valeur nutritionnelle est calculée pour 100 g d'ingrédients

Durée totale : 5 min
Complexité:

Ça marchera même si c'est la première fois que vous préparez ce plat. Pas seulement ce plat, mais votre première fois tout court.
Nombre de portions : 1

Ingrédients

Portions

Œuf C1

1 pièces
Kéfir

4 cuillères à soupe
Farine

4 cuillères à soupe
Sucre

4 cuillères à soupe
Poudre de cacao

1 cuillères à soupe
Beurre

20 G
Sel

1 pincer

Préparation

Étape 1

Versez le kéfir demi-gras dans un bol.

Étape 2

Ajoutez le sucre au kéfir. Remuez jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Étape 3

Incorporer l'œuf.

Étape 4

Versez le beurre fondu. Vous pouvez également utiliser de la margarine.

Étape 5

Ajoutez la farine, le cacao en poudre et une pincée de sel. Mélangez.

Étape 6

Graissez légèrement le fond et les parois du bol avec de l'huile végétale. Transférez la pâte au chocolat dans le bol.

Étape 7

Placer au micro-ondes et faire cuire pendant 3 minutes à puissance maximale.

Étape 8

Laissez le gâteau refroidir. Bon appétit !

gâteau au chocolat au kéfir à faire cuire au micro-ondes

Un gâteau délicieux, rapide et sans cuisson. Incroyable, non ? Je partage avec vous une recette simple et rapide de gâteau au chocolat au micro-ondes, nappé d'une crème au beurre. Rien qu'à la vue de ce dessert au kéfir irrésistible, vous en aurez l'eau à la bouche.

Ingrédients

Pour le test

Œufs – 5 pièces.
Kéfir – 200 ml.
Farine – 80 g
Poudre de cacao – 20 g
Stévia – 2 g
Soda – ¼ c. à thé
Sel - une pincée

Pour l'imprégnation

Eau – 50 ml
Miel – 30 g

Pour la crème

Fromage blanc – 300 g
Stévia – 10 g
Date pekmez – 5 g
Vanille – au goût

Temps de cuisson : 15 à 20 minutes

Portions : 1

Recette étape par étape

Étape 1

Mélangez 5 blancs d'œufs et 2 jaunes avec du kéfir dans un bol.

Étape 2

Ajouter le bicarbonate de soude, la vanille et le sel. Remuer.

Étape 3

Mélangez la farine sèche et le cacao. Incorporez-les délicatement au mélange d'œufs, petit à petit.

Étape 4

Divisez la pâte en 3 parts. Placez la première part dans un grand plat à four.

Étape 5

Faites cuire le plat au micro-ondes pendant 3 minutes. Une fois la cuisson terminée, démoulez les gâteaux. Préparez deux autres gâteaux de la même manière.

Étape 6

Laissez les gâteaux refroidir une fois cuits. Retirez l'excédent de matière sur le dessus.

Étape 7

Diluez de l'eau tiède avec du miel. Imbibez généreusement les deux faces des couches de gâteau de ce sirop.

Étape 8

Déposez le fromage blanc frais dans un bol séparé. Ajoutez l'édulcorant, la pâte de dattes et une pincée de vanille, si désiré. Fouettez la crème.

Étape 9

Étalez une épaisse couche de crème sur la première couche de gâteau. Placez la seconde couche de gâteau par-dessus. Assemblez le gâteau.

Étape 10

Étalez le reste de la crème sur les côtés du gâteau. Recouvrez le dessus de confiture, de lait concentré sucré ou de chocolat fondu. Décorez de fruits frais. Réfrigérez toute la nuit. Bon appétit !

Gâteau au kéfir express au micro-ondes en 3 à 5 minutes

Un gâteau moelleux et fondant qui fera sensation à coup sûr. Son agréable goût crémeux et son arôme raviront tous les amateurs de pâtisserie. Impossible de deviner qu'il a été cuit au micro-ondes.

Ingrédients

Œufs – 2 pièces.
Kéfir – 250 ml
Farine – 300 g
Sucre – 120 g
Beurre – 30 g
levure chimique – 10 g
Raisins secs – 100 g

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions : 1

Recette étape par étape

Étape 1

Dans un bol, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soient légèrement mousseux.

Étape 2

Versez le beurre fondu et le kéfir. Remuez.

Étape 3

Incorporer progressivement la farine et la levure chimique tamisées. Pétrir la pâte.

Étape 4

Ajoutez la garniture. Il peut s'agir de raisins secs, de fruits confits, de pépites de chocolat ou de baies.

Étape 5

Déposez la pâte dans un moule en silicone. Faites cuire au micro-ondes pendant 10 minutes à puissance moyenne.

Étape 6

Décorez le gâteau refroidi avec du sucre glace. Servez.

Vidéo : Gâteau au kéfir et aux fruits rouges cuit au micro-ondes par Valentina Marokova

La recette de Valentina Marokova pour ce délicat gâteau au kéfir et aux fruits rouges est très simple et rapide. Il est prêt au micro-ondes en seulement 5 minutes. Les ingrédients sont peu nombreux, tous basiques et faciles à trouver dans toutes les cuisines. Vous pouvez remplacer les fruits rouges par du chocolat, des fruits ou des fruits confits. La liste des ingrédients utilisés par Valentina, ainsi que leurs quantités, se trouve sous la vidéo.

L'auteure de la chaîne explique clairement les étapes de la réalisation d'un cupcake parfait. Elle partage ses secrets pour que la pâte se tienne bien et que la garniture soit belle et appétissante à la découpe. Le gâteau sera moelleux, léger, sucré et parfumé. Valentina propose également une élégante décoration avec des éclats d'amandes et des framboises fraîches. Un délicieux goûter est prêt !