La pâte gluante comestible en bouteille est une tendance qui fait fureur sur TikTok depuis plusieurs mois. Non seulement elle est impressionnante, mais elle est aussi incroyablement délicieuse. De nombreux utilisateurs de ce réseau social tentent de la fabriquer chez eux, puis partagent leurs créations avec leurs amis et abonnés.

Dans cet article, je vous explique comment réaliser de la gelée dans une bouteille TikTok et je partage avec vous quelques informations intéressantes sur cette tendance insolite. Essayez de préparer ce dessert étonnant chez vous ! Le résultat vous impressionnera.

La pâte gluante comestible en bouteille est une tendance TikTok.

Les bonbons liquides ou le miel en bouteille sont devenus un véritable phénomène sur TikTok. Des utilisateurs du monde entier s'y essaient et partagent leurs expériences sur le réseau social. Si le résultat n'est pas toujours concluant, le concept est depuis longtemps devenu un jeu amusant qui met de bonne humeur.

Le premier à publier une vidéo de slime comestible était Dave Ramirez, un Californien de 29 ans. La vidéo, où on le voit extraire la substance gélatineuse d'une bouteille et la croquer, est rapidement devenue populaire et a fait le buzz sur les réseaux sociaux.

On trouve d'innombrables recettes en ligne pour préparer du caramel collant en bouteille. Les blogueurs expérimentent sans cesse avec ses ingrédients, ses saveurs et ses couleurs. La pâte à modeler comestible est faite de sirop de sucre, de miel, de sirop de glucose, de bonbons gélifiés et de lait concentré. On y ajoute du colorant alimentaire ou des jus de fruits, ce qui lui donne un aspect brillant et attrayant.

Ce dessert est parfait pour une chaude journée d'été. Non seulement il est délicieux, mais il rafraîchit agréablement.

Recette avec photos étape par étape

Caramel collant en bouteille

Voici une recette éprouvée de caramel froid, facile à réaliser chez soi. Son goût rappelle la barbe à papa ou les sucettes de notre enfance. On peut, si on le souhaite, colorer ce caramel onctueux à l'aide de colorants alimentaires, ou en remplaçant l'eau par du jus de fruits ou de la compote.
Valeur nutritionnelle par portion
378,6 kcal
  • Protéines : 0,7 g
  • Matières grasses : 21,3 g
  • Glucides : 45,9 g
*La valeur nutritionnelle est calculée pour 100 g d'ingrédients
  • Durée totale :
  • Complexité:
    Ça marchera même si c'est la première fois que vous préparez ce plat. Pas seulement ce plat, mais votre première fois tout court.
  • Nombre de portions : 1

Ingrédients

Portions
  • Sucre
    250 G
  • Eau
    110 ml
  • Acide citrique
    1.5 G
  • Soude
    1.5 G

Préparation

Étape 1
Comment faire du caramel collant en bouteille - Étape 1

Versez tout le sucre dans une casserole profonde à fond épais.

Étape 2
Comment faire du caramel collant en bouteille - Étape 2

Versez de l'eau sur le sucre.

Étape 3
Comment faire du caramel collant en bouteille - Étape 3-1

Placez la poêle sur feu doux.

Étape 4
Comment faire du caramel collant en bouteille - Étape 3-2

Tout en remuant, faire cuire le sirop de caramel jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.

Étape 5
Comment faire du caramel collant en bouteille - Étape 4-1

Lorsque le sirop bout, ajoutez l'acide citrique, remuez et couvrez.

Étape 6
Comment faire du caramel collant en bouteille - Étape 4-2

Faites cuire le mélange pendant 5 minutes.

Étape 7
Comment faire du caramel collant en bouteille - Étape 5

Une fois le temps indiqué écoulé, versez le bicarbonate de soude dans le mélange de caramel et mélangez soigneusement le tout.

Étape 8
Comment faire du caramel collant en bouteille - Étape 6

Dans un premier temps, la masse augmentera considérablement de volume, mais après quelques minutes, elle se stabilisera.

Étape 9
Comment faire du caramel collant en bouteille - Étape 7

Laisser la masse caramélisée sur le feu jusqu'à ce qu'elle refroidisse complètement.

Étape 10
Comment faire du caramel collant en bouteille - photo

Versez le caramel refroidi dans une bouteille et placez-la au congélateur pendant 30 minutes. Vous obtiendrez ainsi une pâte gluante comestible très populaire sur TikTok.

Vidéo : Comment faire des bonbons en bouteille (source : TikTok)

Vous ne savez pas quelle recette de bonbons en bouteille choisir ? Il en existe des tonnes sur Internet. Mais sont-elles toutes réussies ? Vous trouverez les réponses à ces questions dans cette vidéo. Ses créateurs fabriquent de la pâte à modeler comestible inspirée de TikTok en utilisant plusieurs recettes populaires.

Chaque version de cette gourmandise tendance est unique. Les blogueurs testent chaque recette et démystifient les idées reçues. Cette vidéo vous montrera comment réaliser facilement un caramel fondant à la maison et partager le résultat avec vos abonnés.

Si vous n'avez jamais essayé la pâte à modeler comestible, il est temps d'y remédier ! Lancez-vous et fabriquez-en en famille. C'est une activité amusante qui vous permettra de réaliser un dessert original, délicieux et unique. N'oubliez pas de partager vos créations sur TikTok pour que tout le monde puisse les admirer et que votre vidéo devienne virale !