Crêpes au chocolat avec du lait

Les crêpes sont très moelleuses, avec un léger arôme de cacao.Cette recette est d'une simplicité déconcertante, et vous allez adorer le résultat. Essayez-la !

Ingrédients

• Œufs - 2 pièces.
• Farine - 1 tasse
• Lait - 1 verre
• Sucre - 3 cuillères à soupe
• Sucre vanillé - 1 c. à thé
• Sel - 1/2 c. à thé
• levure chimique - 1 c. à thé
• Huile végétale - 4 cuillères à soupe
• Nesquik - 5 cuillères à soupe

Je recommande d'utiliser du Nesquik plutôt que du cacao en poudre. Le goût sera plus subtil.

Recette

Battre les œufs avec le lait et l'huile végétale.

Ajouter du sucre, du sel et du sucre vanillé.

Ajouter la farine et la levure chimique. Mélanger.

Ajoutez du Nesquik. Battez bien le tout.

Faites cuire dans une poêle sèche et chaude. Retournez lorsque des bulles apparaissent.

J'ai fait 14 crêpes en tout. Les crêpes sont délicieuses avec des fruits rouges, de la crème fraîche, de la confiture et du lait.